さむらい流スロプロ道のさむらいがらぁ麺を語るブログ
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新店道

  • 2026年7月10日
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【RUSTIC NOODLES】流山の『The Noodles & Saloon Kiriya』 ご出身の方の独立店が野田に出現!?

やあやあ、さむらいである。 いよいよ本格的に暑くなってきたと感じる今日この頃、如何お過ごしだろうか? 都内でも既に梅雨は明けたのでは?と言う快晴で、30℃を超えるようになってきた。 我輩は尋常ではない […]

  • 2026年4月24日
  • 0件

【ラーメンGINZA TON BOX】ミシュランビブグルマンに12年連続で掲載されている『トイ・ボックス』の山上氏監修の背脂系のお店が銀座にオープン!・

やあやあ、さむらいである。 先日、左手薬指に入ってたワイヤーの除去手術を行って来たのだが、その傷口の抜糸を行った。 第一関節から曲がったまま戻らないマレットフィンガーに際悩んでいた訳であるが、現在は真 […]