新店道│さむらい流らぁ麺道

【らーめん心麦】Ｇ麺７グループご出身の方の独立店が弘明寺にオープン！？

やあやあ、さむらいである。 “2日に1記事ペース”に更新し始めて1ヶ月以上が経過したが、追い付いて来られているだろうか？w 今回みたいに言ってる側から遅れるような日もあったかも […]

やあやあ、さむらいである。日頃から美味しいらぁ麺を求めてらぁ麺活動を行っているが、基本的になるべく新店舗に注力している。その理由は記事にする為と言うのもあるが、新たなお店がどんならぁ麺を作るのかを […]

やあやあ、さむらいである。いよいよ、TRYラーメン大賞2025が販売された。先日ミシュランガイドが発表されたばかりだったので、少々慌ただしいがw 名店部門では『ラーメン屋トイ・ボックス』が4年連 […]

やあやあ、さむらいである。記事の更新頻度が増えたのをお気付きだろうか？今の所、何とか2日置きに更新が出来ている。並行して更新していたもう片方のブログをお休みしているので、こちらでフルスイングして […]

やあやあ、さむらいである。こちらのブログを開設したのが2020年1月22日であった。元々らぁ麺が好きで、どうせなら本格的に食べ歩いて、それを情報発信したいと思ったからである。これまではもう一つの […]

やあやあ、さむらいである。 2020年から意を決してらぁ麺の食べ歩きを始め、記録を取りながら情報発信もするようになった。そんな中で、都内で一番好きなお店は？と聞かれたら二つ返事で答えていたお店が、要 […]

やあやあ、さむらいである。２０２４年に入り、早くも半年を終え、後半戦に突入した。 6月末と言えば、TRYラーメン大賞の締め切り日。 TRYラーメン大賞は、その年の7月から6月末までにオープンしたお店 […]

やあやあ、さむらいである。いやはや、2日もらぁ麺を食べておらず、禁断症状が出そうであるw 本日、7月3日と言えば、新紙幣が発行される日である。 7月に入ってかららぁ麺を食べていないので何とも言えんが […]

やあやあ、さむらいである。先日、こちらで東白楽の『とらきち家』が6月2日を以って閉店するとお伝えしたのを覚えているだろうか？流行っているお店が何故閉店するのか？と騒いでいたが、その後の方針が明らか […]

やあやあ、さむらいである。いやはや、今日はめちゃくちゃ暑かった！w 猛暑日と言う事で、都内でも30度を超え、汗っかきである我輩は汗だくになったのは言うまでもない。そもそも、冬場であっても食事をした […]