老舗道│さむらい流らぁ麺道

【中華そば萬福】創業９４年の銀座を代表する町中華のお薦めはノスタルジックな中華そばだけではない！？

やあやあ、さむらいである。このお盆の時期と言えば、原爆の日であったり、日航機墜落の日であったり、終戦記念日であったり、と暗い話題が多い中、我輩は断然甲子園である。何処の高校かは伏せさせて頂くが、今 […]

やあやあ、さむらいである。現在、物議を醸している話題に、『つけ麺の麺をそのまま食べる食べ方はどうなのか？』と言うのが話題となっている。事の発端は、某つけ麺専門店と某二郎系インスパイアのオーナー二人 […]

やあやあ、さむらいである。先日、久しぶりに中野坂上の『むかん』に行って来た。『むかん』の店主である小松崎さんと言えば、ときわ台にあった『Soupmen』の創業者であり、牡蠣ラーメンを作らせたら右に […]

やあやあ、さむらいである。何とか記事の更新ペースを上げようと、“3日に1記事ペース”で来ているが、中々厳しいw 更新頻度を上げる事で少しは門下生(読者様)が増えてくれれば良い […]

やあやあ、さむらいである。前回の記事では、自己紹介のようなブログのご紹介を改めてしてみたのであるが、一つカテゴリーの紹介漏れがあったw そのカテゴリーというのが、『さむらい流町老舗道』である。我輩 […]

やあやあ、さむらいである。一昨日の朝方、10年以上使用していたテレビを買い替え、新しいテレビの到着を待っていた時の事。どうにもお腹がムカムカすると思っていたのだが、お腹の下り方もいつも以上の流れ。 […]

やあやあ、さむらいである。サッカーワールドカップが盛り上がっているようで何より。我輩もドイツ戦は後半戦からテレビで観戦したが、まさかの逆転劇に大興奮であった。 “閉店チェック̶ […]

やあやあ、さむらいである。我輩が年間2番目に利用させて頂いている『麺処ほん田』が、水曜日特別営業として、限定麺を提供していた時の話である。現在、秋葉原本店では水曜日は基本的に定休日としてお休みし […]

やあやあ、さむらいである。生憎の台風が接近し、せっかくの三連休だと言うのに天気が悪いようで。台風直撃が懸念される地もあるようなので、現地の方はくれぐれもご注意下さいますよう。こんな天気が悪い日は […]

やあやあ、さむらいである。新型コロナウイルスに初めて感染して気付いたのは、国の手厚い補償である。発熱して陽性であると診断を受ける為には、まず診療して貰わなくては始まらず、ここがかなりの難関ではあっ […]