- 2026年8月23日
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【とらきち家】東白楽での閉店宣言からまさかの平塚へ場所を移しての復活リニューアルオープン！？
やあやあ、さむらいである。 横浜育ちである我輩が、2024年にオープンしたお店で一番美味しかった家系ラーメン店を尋ねられたら、間違いなく『とらきち家 光』と答えるだろう。 過去に『とらきち家 光』へ伺 […]
- 2026年8月20日
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【花水ラオシャン 本店】タンメンなのに野菜炒めがのらない平塚発祥の平塚タンメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 突然であるが、平塚にあった『老郷(ラオシャン)』と言うお店をご存知だろうか？ いつか行こうと言う宿題店にしていたお店の一つであったのだが、2025年7月に、店主が急逝した事 […]
- 2026年8月17日
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【RAMEN 紫苑】『有田哲平とコスられない街』で紹介されていたコスられていない有名店ご出身の新店舗とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日テレビを見ていると、ラーメン好きでお馴染みの、くりーむしちゅーの有田さんの“有田哲平とコスられない街”と言う番組を見た。 高田馬場特集であったの […]
- 2026年8月13日
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【汁なし破顔】２０２３年に閉店した『汁なし破顔』が電撃復活！１０年の休業を経てまさかの再オープン！？
やあやあ、さむらいである。 本日ご紹介するお店は、厳密に言うと新店舗ではない。 我輩がちゃんと記録を取りながらラーメンを食べ歩きし始めたのが、2020年と言う新参者である。 ご紹介する『汁なし破顔』の […]
- 2026年8月10日
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【絆ラーメン】六本木の銘店である『天鳳』から独立されたＤＮＡを受け継ぐお店を五反田で発見！？
やあやあ、さむらいである。 突然だが、六本木の『天鳳』をご存知だろうか？ 古いラヲタなら知っていると思うが、本日ご紹介するお店を語る上で外せないお店となっている。 札幌発祥のお店でドラム缶スープであっ […]
- 2026年8月8日
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【町中華 さしろく】昼はラーメンで夜は町中華！？土日は昼でも町中華メニューが楽しめる！？
やあやあ、さむらいである。 最近、何の為にこのブログを続けているのか？と言う疑問を持っている。 コアなファンが付いている訳でもなく、収益化と言えるほど流行っている訳でもない。 もっと読んで頂く為には更 […]
- 2026年8月4日
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【大勝軒 一ノ割店】地元に愛された創業４５年の老舗は永福町大勝軒の魂を受け継いだお店！？
やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介するのは、久々に“大勝軒系”になるのだが、語る前に予備知識としてお伝えしたい事がある。 一言に“大勝軒系”と言って […]
- 2026年8月2日
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【うまいヨゆうちゃんラーメン】家系ラーメンで始めたお店が熟成ド豚骨ラーメンに転身！？
やあやあ、さむらいである。 いや〜、一言物申したい事がある！ 理由があって臨時休業するのは致し方ないと思っているので全然良いのであるが、臨時休業するならせめてSNSで発信してくれよ、と。 何処のお店か […]
- 2026年7月28日
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【ラーメンＬａｂ ろじっく】元お笑い芸人で『えーちゃん食堂』のえーちゃんの同期の方が小田急相模原で独立開業！？
やあやあ、さむらいである。 明日は引っ越しを控えているので、いつもより早起きになる。 引っ越しと言っても我輩のではなく、我輩の両親の引っ越しである。 まさか、あの年齢で引っ越しをする羽目になるとは思っ […]
- 2026年7月24日
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【中華そば ナトリ】メニューは中華そばのみで大盛まで無料と言う最強コスパな逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 毎日のビールで晩餐する事と、ラーメンは1日2杯までの約束を守り、週3ペースでジムへ行くと宣言して2ヶ月半が経過した。 そもそもまだ続いているのか？と思われるだろうが、ちゃん […]