- 2022年8月15日
- 0件
【中華そば 西川】たけちゃんにぼしらーめんと永福町大勝軒ご出身の店主が作る最高峰の煮干系中華そばとは！？
やあやあ、さむらいである。 つい先日投稿した『西永福の煮干箱』の記事はお読み頂いただろうか？ 当初その日は、『中華そば 西川』を目指していたはずであったが、千歳船橋駅に到着する直前に臨時休業である事に […]
- 2022年8月11日
- 0件
【オランダ軒】５年続けた店舗を離れ移転営業！移転先に選んだ新天地とは！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 コロナに感染し、ダイエットをした訳ではなかったが、毎日のらぁ麺とビールの生活から離れた途端、体重が3kg 痩せた話はさせて頂いた。 拘束期間を終え、解放されたと同時にらぁ麺 […]
- 2022年8月6日
- 0件
【麺創庵 砂田】弟子を取って夜営業開始！夜営業のみ食べられるざる中華とは！？『其の参』
やあやあ、さむらいである。 新型コロナの第7波でとうとう捕まり、自宅療養を余儀なくされたが何とか全開し、通常営業に戻った。 らぁ麺活動も再開し、反動のせいもあって連日の連食で、せっかくコロナダイエット […]
- 2022年8月2日
- 0件
【つけそば 丸長 目白店】つけそばの老舗で東京のクラシカルなつけそばを勉強させて頂く！
やあやあ、さむらいである。 新型コロナウイルスに初めて感染して気付いたのは、国の手厚い補償である。 発熱して陽性であると診断を受ける為には、まず診療して貰わなくては始まらず、ここがかなりの難関ではあっ […]
- 2022年7月29日
- 0件
【煮干ソバと米 今日の１番】食べログ百名店にも選出されたヌードル＆スパイスカレー今日の１番が手掛ける２号店とは！？
やあやあ、さむらいである。 ご心配をお掛けしているが、現在は熱も下がったので拘束が明けるのを待っている段階である。 一人暮らしと言う事で自宅療養を選択したが、ホテル療養している友人のご飯を見ると、中々 […]
- 2022年7月26日
- 0件
【Ｊａｐａｎ ｒａｍｅｎ むかん】Ｓｏｕｐｍｅｎの創業者の小松崎氏が新たなコンセプトのお店を新規オープン！？
やあやあ、さむらいである。 新型コロナが一気に感染拡大となっている昨今であるが、如何お過ごしだろうか？ “毎日がラーメン”でフォロー下さっている方は、お気づきかも知れないが、こ […]
- 2022年7月21日
- 0件
【西永福の煮干箱】月曜日のみの間借り営業だけで食べログ百名店に選出されたお店が独立オープン！？
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、楽しみに待っていた門下生(読者様)には申し訳ない思いである。 メインのスロットブログをお読み下さっている方はご存知かと思うが、この度、更新頻度を決め […]
- 2022年7月16日
- 0件
【ＳＥＩＲＯＵらーめん 神田店】青島食堂の徒歩圏内である神田に長岡生姜ラーメンのお店が新規オープン！？
やあやあ、さむらいである。 本当に梅雨明けしていたのだろうか？と疑いたくなる天気が続いているが、如何お過ごしだろうか？ そんな中でも、雨に対してネガティブな感情を抱く方も多いと思う。 我輩もその1人で […]
- 2022年7月12日
- 0件
【金澤濃厚中華そば 神仙】東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第４弾は金澤のラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 過去に何度もご紹介してきたが、東京ラーメンストリート内で、“ご当地ラーメンチャレンジ”と言う、期間限定店を展開させている。 第1弾は佐野実氏の『支那 […]
- 2022年7月8日
- 0件
【武蔵家 大井町店】激戦区の大井町駅で朝から朝ラーメンが食べられる家系ラーメンのお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 友人とのやり取りの中で、いつらぁ麺に目覚めたのか？と思い返してみた。 我輩が自身のお金でらぁ麺を食べたのは高校生の頃で、大塚駅の『ホープ軒』であったと記憶している。 横浜出 […]