- 2025年6月12日
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【手打 焔】『日本ご当地ラーメン総選挙』で優勝した白河ラーメンの銘店『火風鼎』のご子息のお店へ初訪問！？
やあやあ、さむらいである。 大久保公園で執り行われている“日本ご当地ラーメン総選挙”と言うラーメンイベントをご存知だろうか？ 東京ラーメンショーと大つけ麺博とのコラボ企画で、2 […]
- 2025年6月9日
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【中華そば しば田】駅から離れていた仙川から狛江駅徒歩１分の好立地に移転し更なる飛躍をした逸杯に進化！？
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、『ロックンビリーS1』の嶋崎さんが作る、鶏と水の醤油らぁ麺を食べる機会を得た。 嶋崎さんをご存知のない方へ、簡単にご説明させて頂くと、現在流行している鶏水 […]
- 2025年6月7日
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【ラーメン二郎 仙川店】人生初となる『ラーメン二郎』の連食を敢行！果たして完食出来るのか！？
やあやあ、さむらいである。 人に寄って食べるスピードも違えば、一日に食べられる量も変わってくる。 我輩は食べるのも遅く、そこまで食が太くない。 普通の方にしてみれば、昼にらぁ麺2杯は頭おかしいと思われ […]
- 2025年6月4日
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【ラーメン二郎 府中店】夜営業のみならず平日のみと言うハードルの高いお店に初訪問！？
やあやあ、さむらいである。 全国に『ラーメン二郎』が何店舗あるのか、ご存知だろうか？ 2024年12月に九州初上陸となる『ラーメン二郎 朝倉街道駅前店』がオープンしたのだが、『ラーメン二郎 桜台駅前店 […]
- 2025年6月2日
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【十八番】手打ち麺が食べられる町中華がラーメン激戦区の野方にある！？
やあやあ、さむらいである。 昨日は、ヤケ酒を敢行したので更新を飛ばしてしまい、申し訳ない。 ヤケ酒の理由は聞かないで欲しいが、久々にやらかしていたようであるw いつもの時間に目が覚めると、ベッドではな […]
- 2025年5月29日
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【中華そば きくたに】ミシュラン選ばれた『ｔｈｅｒｅ ｉｓ ｒａｍｅｎ』関連のお店が蒲田に爆誕！？
やあやあ、さむらいである。 2024年にミシュランビブグルマンに選出され、2年連続で掲載されている『there is ramen』と言うお店をご存知だろうか？ 『there is ramen』の記事は […]
- 2025年5月27日
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【ラーメン濱野家】『杉田家』や『裏武蔵家』ご出身である店主が作る究極の家系ラーメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 以前に『古民家ヌードゥル 黒揚羽森住』へ伺った時の記事を更新したのであるが、覚えてらっしゃるだろうか？ それは、我輩が崇拝している渡辺樹庵氏の10000杯を記念して開催され […]
- 2025年5月25日
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【レバニラ中華 満腹】『麺魚』や『満鶏軒』を手掛けるお店の第３弾はまさかのレバニラ推し！？
やあやあ、さむらいである。 我輩がラーメン好きだと言うのは承知の事実だと思うが、苦手な食べ物がある。 食べられないと言う程のものではないので、嫌いではなく、苦手な食べ物。 まず、モサモサした食感が苦手 […]
- 2025年5月22日
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【ラーメン二郎 横浜関内店】ラーショ好きは必食！？ラーショっぽい味付けネギがある直系二郎はこちら！？
やあやあ、さむらいである。 最近の話をあまりしてこなかったなと思い、近況報告を。 実は身体の不調を感じ、病院に通っている。 右手に倦怠感や痺れを感じていたのだが、箸やペンを持つ事は出来るので、その内治 […]
- 2025年5月20日
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【ぺーぱん】店主が亡くなった今も女将さんが暖簾を守る旭川ラーメンは渡辺樹庵氏が愛したお店だった！？
やあやあ、さむらいである。 度々話題に上げさせて頂いているのでご存知の方も多いと思うが、我輩の崇拝しているラヲタの方で、渡辺樹庵氏と言う方がいる。 渡辺樹庵氏は高田馬場で『渡なべ』と言うお店を営んでお […]