- 2026年3月19日
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【中華 丸長】惜しまれつつも閉店した『丸長中華そば店』ご出身のお店が世田谷代田にある！？
やあやあ、さむらいである。 久々に左手薬指の進捗状況のご報告である。 何の話かと言うと、突き指をして左手薬指の第一関節が折れ曲がったまま戻らなくなったのが、11月の話。 健の断裂によるものであったので […]
- 2026年3月17日
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【ラーメン二郎 一橋学園店】『ラーメン二郎神田神保町店』のＤＮＡを受け継いだ圧巻の量の直系二郎とは！？
やあやあ、さむらいである。 確定申告は終わっただろうか？ 我輩はやっと終わった！ 色々言い訳したいが時間は戻ってこないので、これから更新を頑張るとしか言えないw 最近はフットワークも軽く、遠征も出来て […]
- 2026年3月11日
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【諭吉そば】蕎麦屋の７５歳の名物おばあさんが作ったラーメンがラヲタに刺さるヒット作に！？
やあやあ、さむらいである。 3月に入って8日が経ったのであるが、ここ最近で一番らぁ麺を食べられていない。 まさかの3杯である！ 昨年度の年間杯数が485杯と言う事は、月平均40杯なので、残りの23日間 […]
- 2026年3月7日
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【１３湯麺】営業しているかどうかは行き当たりばったりなお店！？千葉拉麺四天王の実力は！？
やあやあ、さむらいである。 3月と言えば我輩の誕生日月のはずであるが、毎年気が重い。 その理由は、もうすぐ締め切りが迫っている確定申告のせいである。 ブログの更新をしながら他の作業をするのは中々しんど […]
- 2026年3月4日
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【ラーメン郷】ＴＲＹラーメン大賞２０２６の名店みそ部門で１位に選ばれた純すみ系のお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 冬になると我輩は、無性に味噌ラーメンが食べたくなる。 既に春先であるが、まだ11月の記事を書いているので、どうかお付き合い下されw 味噌ラーメンと言えば、札幌の『純連』、『 […]
- 2026年2月28日
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【ラーメン二郎 八王子野猿街道店２】車じゃなくても電車で行ける！？さむらいがお薦めする上位店舗に入るのか！？
やあやあ、さむらいである。 年初に2025年に食べたラーメンを振り返り、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]
- 2026年2月26日
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【らーめん 喜久】北浦和は『らーめんかねかつ』だけではない！？地元に愛される町中華とは！？
やあやあ、さむらいである。 一部ファンの皆様、お待たせ致し申した。 ほぼ、1ヶ月ぶりとなる町中華道のお時間である。 バランスよく更新しているつもりであるが、町中華に行く頻度が高くはない為、これ位のペー […]
- 2026年2月24日
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【麺小屋 てち】ＴＲＹラーメン大賞２０２６の名店部門のみそで８位に入賞したみそらーめんを頂く！
やあやあ、さむらいである。 前回お話ししたが、『渡辺樹庵のここだけの話』のコーナーで“プレイヤーズチョイス”の選考が始まっている。 2025年の1月から12月にオープンした新店 […]
- 2026年2月21日
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【らぁ麺 ようざん】『麺処 夏海』で味噌ダレ担当をされていた方の独立店はやっぱり味噌らぁ麺！？
やあやあ、さむらいである。 らぁ麺を食べまくっているw 我輩としては、かなりのハイペースで食べている。 我輩が崇拝している渡辺樹庵氏のYouTubeチャンネルである『渡辺樹庵のここだけの話』のコーナー […]
- 2026年2月18日
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【ラーメン 健やか】初訪問の方のお店のお薦めは塩ラーメンなのにつけ麺を頼んだその理由とは！？
やあやあ、さむらいである。 三寒四温と言う事で、暑い日と寒い日が混じりながら徐々に暖かくなって来ていると感じる今日この頃であるが、如何お過ごしだろうか？ この時期になると気になるのが杉花粉である。 我 […]