- 2025年1月23日
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【ラーメン二郎 越谷店】卓上には胡椒のみで一味なし！？一味はコールタイムで頼むべし！
やあやあ、さむらいである。 我輩はらぁ麺好きが高じてこのような形で情報発信をしている訳であるが、好きだからと言って作るのも好きかと言うと、そうでもない。 確かにスープを炊いてみたり、チャーシューを作っ […]
- 2025年1月21日
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【煮干そば ＨＩＭＡＷＡＲＩ】大阪の『中華そば煮干しや』が凱旋移転で東京進出！？
やあやあ、さむらいである。 現在、大体ではあるが、“2日に1記事ペース”で更新しており、11月まで追い付いてきた。 昨今では原材料の高騰が著しく、記事にした時には値段が上がって […]
- 2025年1月19日
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【麺屋 青】年間で一番食べているさむらいマイホの『麺処晴』ご出身の独立店は魚介豚骨のお店！？
やあやあ、さむらいである。 ここ最近は“SRY”こと、“さむらいオブザイヤー”の発表や、年間杯数などの発表で、こちらの前文のネタにさせて頂いた。 お陰で […]
- 2025年1月17日
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【ひさまつ軒】地元で愛された名店『つけ麺目黒屋』の跡地に期待の新店舗がオープン！？
やあやあ、さむらいである。 前回の記事で2024年度で我輩がよく行ったお店ランキングを発表し始め、第3位を発表させて頂いた。 本日は続いて第2位の発表と行きたいと思うのだが、何と同じ杯数で同率1位とな […]
- 2025年1月15日
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【中華そばＹＯＳＨＩ ファイナル】銘店『神保町黒須』の跡地で度重なる業態変更に最後の一手か！？
やあやあ、さむらいである。 前々回の冒頭で2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表している訳であるが、お読み頂いてるかと思う。 […]
- 2025年1月13日
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【自家製手打ち麺 禿】川越で間借り営業していた方の独立店は手打ち麺が面白い！？
やあやあ、さむらいである。 2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表している訳であるが、いよいよクライマックスとなった。 本日 […]
- 2025年1月9日
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【ラーメン二郎 京成大久保店】冬に最高！？直系二郎の中で唯一みそラーメンを提供するお店の逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 前回の記事から発表している2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”であるが、今回もやっていきたいと思う。 […]
- 2025年1月8日
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【らぁ麺 松しん】名店『支那そばや』ご出身の新星はラーショ感溢れる店構え！？
やあやあ、さむらいである。 新年という事で、前回の記事では2024年度の年会杯数が473杯であったと報告させて頂いたのは、記憶に新しいかと思う。 まだ10月の記事を書いているので、多少のネタバレもある […]
- 2025年1月6日
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【ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店】新宿駅エリアに歩ける距離で二つのラーメン二郎が存在する！？
やあやあ、さむらいである。 2025年を迎えて、幾日かが経過したが、如何お過ごしだろうか？ 月曜日から仕事初めと言う方も、多い事だろう。 我輩はと言うと、元旦から稼働をし、2日こそ実家に帰ったが、ブロ […]
- 2025年1月2日
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【來々軒】食べログ餃子百名店に選出されるお店の名物はタンギョーである！
やあやあ、さむらいである。 新年明けましておめでとう！ 2024年はどのような年であっただろうか？ 我輩は年末に行った忘年会でやらかしてしまい、反省中であるw 何があったかというと、客引きに呼ばれて入 […]