- 2026年9月29日
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【豚骨ラーメン 開王】『中華蕎麦ひら井』と『輝道家』で修行された方の話題の豚骨ラーメンを食す！？
やあやあ、さむらいである。 これまで『さむらい流らぁ麺道』では、実際に食べ歩いてきた順番に沿って、記事を紹介してきた。 サボっている訳では無いのだが、もうすぐ10月なのに、4月に訪問したお店を綴ってい […]
- 2026年9月24日
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【ラーメンＷａｌｋｅｒ東京２０２７】クーポン情報完全ガイド！無料・半額・お得なクーポンをエリア別に検索！【保存版】
やあやあ、さむらいである。 8月18日に、KADOKAWAから2027年度版の“ラーメンWalker東京2027”が発売された。 “ラーメンWalker東京R […]
- 2026年9月21日
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【北ノ醤油チーホー 水道橋店】ラーメン界の最高峰のＹｏｕｔｕｂｅｒであるＳＵＳＵＲＵ氏が手掛ける実店舗がオープン！？
やあやあ、さむらいである。 さむらいと言うハンドルネームで活動を始めたのは、2017年に自身のパチスロブログに初記事を投稿した日からである。 そこそこ見てもらえるブログに育ったものの、大好きなラーメン […]
- 2026年9月16日
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【梅乃家】これぞ千葉の三大ご当地ラーメンの元祖竹岡式ラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 前回の記事はお読み頂いただろうか？ 千葉県発祥の三大ご当地ラーメンの一つであるアリランらあめんをご紹介させて頂いた。 アリランらあめんの『らーめん八平』をご紹介した記事はこ […]
- 2026年9月13日
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【らーめん八平】千葉の三大ご当地ラーメンの一つである唯一無二のアリランらーめんとは！？
やあやあ、さむらいである。 全国各地に、その土地ならではの味として親しまれているご当地ラーメンが存在する。 我輩の出身地である横浜と言えば、横浜家系ラーメンがその代表と言える。 千葉県にも、全国的に知 […]
- 2026年9月10日
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【中華そば 丸信】『丸長』から暖簾分けされた荻窪ラーメン御三家の一つで創業７６年の歴史ある逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日、悲しいポストが飛び込んできた。 そのポストと言うが、8月31日に投稿された『荻窪ラーメン二葉』の閉店を知らせるものであった。 先代から45年と言う事なので、老舗道でも […]
- 2026年9月5日
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【松尾製麦】『中華蕎麦ひら井』で店長を務めていた松尾店主が提供するのは圧力釜を使った自家製麺のお店！？
やあやあ、さむらいである。 長らく更新出来ずに申し訳ない。 プチ旅行に行ったと思ったら、親戚に不幸があり、急遽米沢へ行ったりとバタバタしていた。 一応パソコンは持っていったのだが、気持ち的に筆が進まず […]
- 2026年8月29日
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【中華そば 喜長】『神田ラーメンわいず』が手掛ける新業態は丸長リスペクトのつけそばを提供するお店！？
やあやあ、さむらいである。 今回ご紹介する上で、語っておきたいお店がある。 それは、2023年に惜しまれつつも閉店してしまった、荻窪の『丸長中華そば店』である。 『丸長中華そば店』は、丸長のれん会に属 […]
- 2026年8月23日
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【とらきち家】東白楽での閉店宣言からまさかの平塚へ場所を移しての復活リニューアルオープン！？
やあやあ、さむらいである。 横浜育ちである我輩が、2024年にオープンしたお店で一番美味しかった家系ラーメン店を尋ねられたら、間違いなく『とらきち家 光』と答えるだろう。 過去に『とらきち家 光』へ伺 […]
- 2026年8月20日
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【花水ラオシャン 本店】タンメンなのに野菜炒めがのらない平塚発祥の平塚タンメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 突然であるが、平塚にあった『老郷(ラオシャン)』と言うお店をご存知だろうか？ いつか行こうと言う宿題店にしていたお店の一つであったのだが、2025年7月に、店主が急逝した事 […]