- 2020年9月21日
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【ミシュランガイド東京２０１７】に掲載されたラーメン店２９店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年9月17日
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【ブンブン ブラウ カフェ】予約は必須！？ミシュランに認められたかき氷とラーメンを提供する店とは！？
やあやあ、さむらいである。 皆様は通勤途中の時間など、どのように過ごされているだろうか？ スマホでゲームをしたり、漫画を読んでいる姿など良く目にするが、我輩はと言うと、イヤホンでラジオを聞いている。 […]
- 2020年9月13日
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【家系総本山 吉村家】新シリーズ発動！横浜家系ラーメン発祥の店とは！？
やあやあ、さむらいである。 こちらの『さむらい流らぁ麺道』を始めて半年以上が経過した。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を紹介する『さむらい流ミシュラン道』に続いて、最 […]
- 2020年9月9日
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【中華そば 堀川】大阪で食べログ百名店に選出された銘店が東京に凱旋移転！？
やあやあ、さむらいである。 更新が遅れ気味となってしまい、申し訳ない。 一応は3~4日に1記事ペースでの投稿は目指しているのだが、最近は中3日と言う更新となってしまっている。 本業が忙しいと言ってしま […]
- 2020年9月5日
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【雷東京本丸店】松戸の中華蕎麦とみ田が届ける二郎系ラーメンがいよいよ東京進出！？
やあやあ、さむらいである。 昼間は稼働し、夜中にブログ更新を行っている関係で、寝るのはいつも朝方となっている。 平均睡眠時間は3~4時間と言う生活をかれこれ4年程続けている。 昨日、6時半頃に床につい […]
- 2020年9月1日
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【〇恵中華そば】チャーシュートッピングは最大で２０枚可能！？ラーメン凪出身の恵本将裕氏が作ったセカンドブランドとは！？
やあやあ、さむらいである。 先日、始めた新企画である 『さむらい流新店道』 の第2弾を早速、綴ろうと思う。 “さむらい流新店道”と言うのは、こんなコロナ禍でも臆する事なく、開店 […]
- 2020年8月29日
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【中華そば 青葉 中野本店】さむらいが食べ親しんだ思い出の逸杯がチェーン店でも頂ける店！？
やあやあ、さむらいである。 先日、『SORANOIRO 本店』の記事を上げさせて頂いたのであるが、東京駅の『ソラノイロ ニッポン』の評価が良かっただけに、少々辛口評価となってしまった。 そんな中、いつ […]
- 2020年8月25日
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【ＳＯＲＡＮＯＩＲＯ（ソラノイロ） 本店】看板メニューのべジソバ推しの店で醤油ラーメンを頂いてみる！
やあやあ、さむらいである。 連日、暑い日が続いているが如何お過ごしだろうか？ ここまで暑いと、どうしてもらぁ麺よりもつけ麺や冷やしらぁ麺、混ぜそばと言ったジャンルを選びたくなってしまう。 我輩も同じ気 […]
- 2020年8月22日
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【ニッポン ラーメン 凛 トウキョウ】北海道の人気店である【Ｌａｂ Q】プロデュースの店が東京駅構内に新規開店！？
やあやあ、さむらいである。 我輩が大好きな東京近郊の美味しいらぁ麺屋を紹介する事を目的として始めたのが、こちらの『さむらい流らぁ麺道』である。 まずは、“ミシュランガイド東京” […]
- 2020年8月18日
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【麺酒処 ぶらり】鶏白湯らーめんの先駆けでミシュランビブグルマンに選出された店とは！？
やあやあ、さむらいである。 本来であれば昨日更新したい所であったが、ちょっとしたトラブルに見舞われ、更新出来なかった。 ブログを作成するのに毎度、撮った写真を一度はパソコンに取り込んで編集ソフトで画像 […]