さむらい流らぁ麺道

新店道

【麺や晴心】北千住煮干中華蕎麦かれんの店長を務めた方が独立した期待の新星は煮干ではない！？

やあやあ、さむらいである。本日、ショッキングなニュースが届いた。なんと、『ラーメン二郎桜台駅前店』が本日3月2日を以って、突如閉店を告げたのである。店主の体調不良とテナントの立ち退きも重なりと […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。そう言えば、こちらの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが年明けだったなと思い出す。 2020年1月22日に記事を初投稿したので、今年で5周年と言う事に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。煮干の値上がりが留まる事を知らない中、煮干を使ったらぁ麺が無くなってしまうのではと、危惧している。我輩がマイホとしていつも行っている『麺処晴』も煮干そばを代表したお店で […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。年初に、昨年度食べたらぁ麺の中で、美味しい逸杯を紹介する2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表し […]

新店道

やあやあ、さむらいである。中目黒と言えば、お洒落な街と言うイメージを持つ方も多いのではなかろうか？我輩が営業マンをやっていた頃に、担当エリアであったので馴染み深い思いもある。 EXILEなどが所属 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いきなりであるが、丸長のれん会をご存知だろうか？日本最古と言われるのれん会となり、『丸長』を始めとする互助組織で、『丸長』、『丸信』、『栄楽』、『大勝軒』、『栄龍軒』を始 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。連日ニュースになっているが、食材の値上げラッシュが止まらない。鳥インフルエンザの影響で卵が不足となっており、値上げされ、店頭にも並んでいないと言う光景。豚肉に至っては、 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 2025年度の“TRYラーメン大賞2025”の新店部門で、総合1位に選ばれたのは『奈つやの中華そば』であったのは記憶に新しいと思う。このTRY新店 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。『びぜん亭』と言うお店が、飯田橋にあったのをご存知だろうか？『またいらっしゃい』と言う映画にもなっており、昔ながらの伝説的なお店である。我輩も存在は知っており、宿題店に […]

家系道

やあやあ、さむらいである。最近、何気に更新頻度が落ちていたのをお気付きだろうか？言わなきゃバレないとは思っていたのだが、誤魔化すのは本意ではないので、告白させて頂く。もう一つのパチスロブログを再 […]