新店道│さむらい流らぁ麺道

【ｔｈｅｒｅｉｓｒａｍｅｎ】一杯のらぁめんが旨いと思える人生を送りたい方に捧げる逸杯！？

やあやあ、さむらいである。ここ最近読み始めたと言う入門生(新規読者様)に向けて、改めてご説明したいと思う。らぁ麺好きが高じてブログを書き始めたのが、2022年1月22日となり、まったりペースではあ […]

やあやあ、さむらいである。ゴールデンウィークが終わり、気が付けば夏日となり、最近では早くも梅雨を思わせるような雨模様。って言うか、2023年になって既に５ヶ月が経過しているとか、時間が経つのが早過 […]

やあやあ、さむらいである。新型コロナウイルス感染症に対する分類が、インフルエンザと同じ5類に引き下げられた事で、早くもお祭りや恒例の催し物が開催されている。直近で言うと、千葉県の八街駅のけやきの森 […]

やあやあ、さむらいである。らぁ麺好きにとっては、嬉しいニュースが。なんと、東京ラーメンショーと大つけ麺博がコラボし、『日本ご当地ラーメン総選挙』を開催すると言うではないか！『へ〜、そうなんだ〜』 […]

やあやあ、さむらいである。先日記事でご紹介させて頂いたが、本日5月7日を以って、『横浜らーめん本牧家本店』が閉店する事となる。最終日となる本日は、“らーめん並を限定300食390円 […]

やあやあ、さむらいである。先日、『麺みつヰ』が新たな物件が決まり工事に入っているとお伝えしたが、場所も確認して来た。浅草と言うよりも、田原町駅から徒歩1分と言う好立地の場所であった。また、嬉し […]

やあやあ、さむらいである。 4月2日は、一粒万倍日と寅の日が重なるダブル開運日となり、兎に角何かを始めるには絶好日であった。そんな4月2日に多くのお店が新規オープンしたのをご存知だろうか？数多くあ […]

やあやあ、さむらいである。突如、『千葉家』が閉店すると言うツイートを拝見した。我輩は過去に千葉で働いていた事もあるが、『千葉家』は食べた事がある位のお店。予告もない突然の閉店宣言(現在は削除)に […]

やあやあ、さむらいである。我輩の大好きなお店がどんどんと閉店してしまう中、朗報である。 2022年7月末で閉店してしまった『麺みつヰ』の移転先が決まったとのツイートがw 我輩の大のお気に入りであり […]

やあやあ、さむらいである。非常に残念なお知らせが届いた。『手打ち式超多加水麺ののくら』の店主であられる白岩氏が急逝され、閉店すると言う知らせである。ミシュランビブグルマンには2019年から5年 […]