新店道│さむらい流らぁ麺道

【軍鶏拉麺飛天】人形町の老舗『鳥料理玉ひで』の次男が軍鶏１００％のラーメン専門店をオープン！？

やあやあ、さむらいである。過去にもチャレンジしているが、ダイエットをする！ “ダイエットをしたい”ではなく、“ダイエットをする！”と言う所に覚悟がある […]

やあやあ、さむらいである。 5月に入ってかららぁ麺巡りがあまり出来ていない。大型連休は混雑を避けてのらぁ活をしていたのもあるが、忙しいと言うのが一番かも知れん。仲良くしている近所に住む友人が、右手 […]

やあやあ、さむらいである。ラーメン屋の倒産や、閉店の話題が尽きないが、M&Aされたと言う話も良く聞く話。 M&Aと言うのは、大手企業などがラーメン屋やその法人を買収する事なので、 […]

やあやあ、さむらいである。ちょっと前の話であるが、『ソラノイロ』がロピアに買収されたと言うのニュースが流れた。『ソラノイロ』は、『一風堂』ご出身である宮崎千尋氏が2011年に創業した、ベジソバで一 […]

やあやあ、さむらいである。先日、左手薬指に入ってたワイヤーの除去手術を行って来たのだが、その傷口の抜糸を行った。第一関節から曲がったまま戻らないマレットフィンガーに際悩んでいた訳であるが、現在は真 […]

やあやあ、さむらいである。今回初めて記事にする『ラーメンショップ』。良く耳にするチェーン店ではあるが、都心の方は食べた事がないと言う方が、多いかも知れない。どちらかと言うと、駅近のお店と言うより […]

やあやあ、さむらいである。世間を賑わせているラーメンライスセット問題をご存知だろうか？元放送作家の鈴木おさむ氏が『セットで頼んでいるのになぜライスを先に出すのか？』と言う疑問を投げかけた事に対し、 […]

やあやあ、さむらいである。昨日の話であるが、『渡辺樹庵のここだけの話』のメンバーシップ限定の森住イベントに参加して来た。今回で4回目の開催となった訳であるが、我輩は初回以来の参戦であった。初回当 […]

やあやあ、さむらいである。 3月に入って8日が経ったのであるが、ここ最近で一番らぁ麺を食べられていない。まさかの3杯である！昨年度の年間杯数が485杯と言う事は、月平均40杯なので、残りの23日間 […]

やあやあ、さむらいである。らぁ麺を食べまくっているw 我輩としては、かなりのハイペースで食べている。我輩が崇拝している渡辺樹庵氏のYouTubeチャンネルである『渡辺樹庵のここだけの話』のコーナー […]