やあやあ、さむらいである。
お待たせいたし申した、久しぶりとなる“二郎道”の更新である。
一都三県も残す所2店舗となり、既に最後の店舗も食したので、更新待ちとなっている。
TRYラーメン大賞の発表に合わせて、取り上げられそうな店舗を優先的に更新してきた為、後回しになっていたと言うのが現状。
加えて、最近のラー活もままならない多忙な状況にお陥り、更新頻度も遅れがちとなっている。
おかげでと言う訳では無いのであるが、これまでダイエットを重ねてきても、中々超える事が出来なかった88kgの壁を超える事が出来たのである！
とは言え、やっている事は軽い筋トレとトレッドミルと言う室内ウォーキングマシンを使用しているだけなので。
とまぁ、本日は
『さむらい流二郎道』
をお届けしよう！
さむらい流二郎道とは？
“さむらい流二郎道”とは、『ラーメン二郎 三田本店』から始まった、全国数ある“ラーメン二郎”を名乗る店舗に行き、我輩の感想をここに綴らせて頂くものである。
“ラーメン二郎”と言う屋号は商標登録されており、二郎インスパイア系は“ラーメン二郎”を名乗る事は出来ない。
“さむらい流二郎道”では、二郎系と呼ばれる二郎インスパイアは取り上げず、“ラーメン二郎”で暖簾分けを許され、“ラーメン二郎”の冠を持つお店だけを取り上げていく。
“さむらい流二郎道”35店舗目となる本日は、京王高尾線のめじろ台駅を最寄りとする
『ラーメン二郎 めじろ台店』
に訪問した時のお話である！
訪問日
時は卯花月も半ばの頃。
この日はいつも一緒に“二郎道”を巡っている友人と時間があったので、地方遠征を提案してみる。
あまり乗り気ではない相方だったが、渋々承諾をを得る。
残すは『ラーメン二郎 相模大野店』と『ラーメン二郎 めじろ台店』であったので、一番遠いであろう『ラーメン二郎 めじろ台店』を選ぶのであった。
ラーメン二郎 めじろ台店
まずはお店の場所であるが、京王高尾線のめじろ台駅を最寄りとし、駅から徒歩約10分程となり、改札を出て左へ進み、大通りに出たら横断歩道を渡って左折し、そのまま直進すると、右手側にお店が見えてくる。
当初は法政大学の近くに店舗を構えていたそうだが、2017年5月に現在の八王子市椚田町に移転し、現在の『ラーメン二郎 めじろ台店』となったそうで、現在の店主は二代目との事。
この日、お店に到着したのは平日の13:30頃となったのだが、外待ち1人、中待ち5人と、そこまで並びは酷くなかったので助かった。
さて、ここで気になるのが『ラーメン二郎 めじろ台店』の並びルールであるが、特に難しい事はなく、店内満席、中待ちもいっぱいの時は、入り口から交差点方向に並んでいき、食券を購入するのは店内に入るタイミングでOK！
お店にはすぐに入店出来たので、まずは食券を購入する。
券売機はプラスチックの券が出てくる味のあるタイプなので、もちろん現金のみ。
左上には小ラーメン(900円)が位置し、ぶた小ラーメン(1050円)、大ラーメン(1000円)、ぶた大ラーメン(1150円)となり、一番右にミニらーめん(800円)がある。
つけ麺変更は、小ラーメン以上の食券を購入し、追加で辛いつけ麺(200円)、ブラックつけ麺(200円)の食券を購入しよう。
追加トッピングは生たまご(50円)とタマネギ(100円)のみ。
我輩は、小ラーメンと生たまごを購入する。
席へ案内されたら水とレンゲをセルフで持ち、食券はカウンターの上へ。
少なめなど麺量の変更などは、この食券確認時にお伝えしよう！
カウンター13席となり、店主と助手のツーオペで、卓上の調味料はカエシ、胡椒、粗挽き唐辛子があった。
厨房の様子を見ながら待っていると、『小の方、ニンニク入れますか？』とコールタイミングとなり『ヤサイ、アブラ、ニンニク少し』でお願いする。
ちなみにこちらのお店では、マシマシまでは対応してくれる模様。
そして、こちらが
『小ラーメン生卵』
である！
野菜の盛りは中々のもので、スープは非乳化寄りとなり、アブラは味付きのもので、ぶたカス付きなのが嬉しいw
まずはがむしゃらに野菜から食していき、麺が見えてきたらスープを一口。
表面には液体アブラが浮いており、醤油のキレとぶた出汁が融合したスープとなっていて、美味しい。
お次は
『麺上げ』
を行うと、しっかりと茹で上がった平打ちの自家製太麺が顔を出し、我輩の好きなデロ麺仕様で美味い！
小ぶりながら厚めにカットされた
『ぶた』
となり、味染みしっかりのホロぶたで、このサイズだからか2個半入っていた。
途中で生たまごを溶いてすき焼き風にして漬けて食べ、半分ほど食べ進めたタイミングで胡椒と粗挽き唐辛子を投下！
最後まで美味しく頂くのであった。
総括
いつも“二郎巡り”に付き合ってくれているらぁ友は、チャーシューが要らない派なので、ほとんどのぶたが我輩に投下される為、いつもぶた小ラーメンを食べているのと変わらない量となるw
しかも、食べるのが遅いので、食べ終わるのはロットの一番最後となっていたが、何とか周回遅れにならないタイミングで食べ終わる。
恐らく、都内の中で一番遠い直系の『ラーメン二郎』であったが、総じて満足。
そこまで混雑していなかったのは、立地もあるかも知れないが、契約していた駐車場がなくなってしまい、車は近くのコインパーキングを利用しなければならなくなったからかも知れん。
都心からは遠いが、並びが緩めな今がチャンスかも？
本日はこれにて御免！
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