しょう油ラーメン
- 2026年6月9日
- 0件
【らーめん亭 ひなり竜王】和渦グループが手掛ける食べログ百名店の常連店に今更ながらに初訪問!?
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、『古民家ヌードゥル 黒揚羽森住』に行って来た。 オープンして2年以上が経過しているが、今回訪れたのは3回目ながら、初めてレギュラーメニューを頂いた。 どう […]
- 2026年6月4日
- 0件
【赤坂味一】赤坂で創業し船橋に移転して30年以上厨房に立ち続けるレジェンド店主が作る最高の逸杯とは!?
やあやあ、さむらいである。 我輩が普段使いしているお店の中に、御茶ノ水駅を最寄りとする『ラーメン大至』がある。 普通の最高峰を目指した醤油ラーメンを売りとするお店で、美味しいのにほとんど並ぶ事なく、普 […]
- 2026年6月1日
- 0件
【とものもと】看板メニューは醤油らーめんとつけめんの2種類のみ!?いやいやTKGも注文必須!
やあやあ、さむらいである。 『すき家』で豚汁ラーメンが販売されると言うニュースを見た。 我輩は、ひと足先に食べた井手隊長の記事を読んで早速食べようと『すき家』に行ったけど、まだ当時は販売されていなかっ […]
- 2026年5月26日
- 0件
【ラーメンパーク あずーる】他にはない生姜醤油ラーメンを提供するのはイタリアンご出身の店主!?
やあやあ、さむらいである。 ダイエットを始めてからまだ2週間しか経っていないが、報告させて欲しい。 一応定義上は週3回のジムでウォーキングを主とした運動をする事であるが、ビールとらぁ麺は控えないものと […]
- 2026年5月12日
- 0件
【Ramen 金碧】駅から離れた場所で小池グループでは初となる麺線綺麗系のお店!?それともご出身の方の独立店か!?
やあやあ、さむらいである。 5月に入ってかららぁ麺巡りがあまり出来ていない。 大型連休は混雑を避けてのらぁ活をしていたのもあるが、忙しいと言うのが一番かも知れん。 仲良くしている近所に住む友人が、右手 […]
- 2026年5月8日
- 0件
【ラーメン二郎 立川店】東京近郊制覇まであとわずか!一之江店のDNAを受け継ぐお店とは!?
やあやあ、さむらいである。 月に一度の『二郎道』と言う事でやっているのであるが、本日なんと『ラーメン二郎 相模大野店』に行って来たのである。 これは、たまたま『二郎道』を巡った日に『二郎道』の記事更新 […]
- 2026年4月27日
- 0件
【そらのいろ 銀座本店】ロピアに買収された『そらのいろ』が麹町から本店を銀座に移して新たなお店をオープン!?
やあやあ、さむらいである。 ちょっと前の話であるが、『ソラノイロ』がロピアに買収されたと言うのニュースが流れた。 『ソラノイロ』は、『一風堂』ご出身である宮崎千尋氏が2011年に創業した、ベジソバで一 […]
- 2026年4月24日
- 0件
【ラーメンGINZA TON BOX】ミシュランビブグルマンに12年連続で掲載されている『トイ・ボックス』の山上氏監修の背脂系のお店が銀座にオープン!・
やあやあ、さむらいである。 先日、左手薬指に入ってたワイヤーの除去手術を行って来たのだが、その傷口の抜糸を行った。 第一関節から曲がったまま戻らないマレットフィンガーに際悩んでいた訳であるが、現在は真 […]
- 2026年4月21日
- 0件
【ラーメンショップ◯化 池袋店】待望の『ラーメンショップ』が都心にグランドオープン!?
やあやあ、さむらいである。 今回初めて記事にする『ラーメンショップ』。 良く耳にするチェーン店ではあるが、都心の方は食べた事がないと言う方が、多いかも知れない。 どちらかと言うと、駅近のお店と言うより […]
- 2026年4月18日
- 0件
【大黒庵本店】お蕎麦屋さんからラーメン専門店に変貌した老舗が閉店時期を1ヶ月延長!?
やあやあ、さむらいである。 先月、これまでに行ってなかったお店だったのだが、閉店のお知らせを聞いて急遽訪問した店があった。 そのお店と言うのが、元はお蕎麦屋さんが提供する美味しいラーメンとして有名にな […]