しょう油ラーメン
- 2026年3月7日
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【13湯麺】営業しているかどうかは行き当たりばったりなお店!?千葉拉麺四天王の実力は!?
やあやあ、さむらいである。 3月と言えば我輩の誕生日月のはずであるが、毎年気が重い。 その理由は、もうすぐ締め切りが迫っている確定申告のせいである。 ブログの更新をしながら他の作業をするのは中々しんど […]
- 2026年2月28日
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【ラーメン二郎 八王子野猿街道店2】車じゃなくても電車で行ける!?さむらいがお薦めする上位店舗に入るのか!?
やあやあ、さむらいである。 年初に2025年に食べたラーメンを振り返り、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]
- 2026年2月26日
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【らーめん 喜久】北浦和は『らーめんかねかつ』だけではない!?地元に愛される町中華とは!?
やあやあ、さむらいである。 一部ファンの皆様、お待たせ致し申した。 ほぼ、1ヶ月ぶりとなる町中華道のお時間である。 バランスよく更新しているつもりであるが、町中華に行く頻度が高くはない為、これ位のペー […]
- 2026年2月12日
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【TOKYO RAMEN かいか】『ほっこり中華そばもつけ』の元店主である岡田氏が監修した資本系のお店が中野にオープン!?
やあやあ、さむらいである。 ずっと“さむらいらぁ麺オブザイヤー”の事が続いていたので、近況など話していなかったが、皆さんが気になっているであろう、あの話題の進捗をお伝えする。 […]
- 2026年2月7日
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【支那そば たんたん亭】多くの有名店を輩出している老舗の名店のお薦めはやはりワンタンメン!?
やあやあ、さむらいである。 めげずに投稿しているが、2025年度に食べた中で特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤ […]
- 2026年2月4日
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【らぁ麺旭】『らぁ麺やまぐち』ご出身の方で山口氏公認の独立店が浜田山にオープン!?
やあやあ、さむらいである。 最近、連続投稿している2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤ […]
- 2026年1月31日
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【ホープ軒 千駄ヶ谷店】東京豚骨背脂ラーメンの始祖となるお店へ初訪問!?
やあやあ、さむらいである。 前々々々回から続いている、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザ […]
- 2026年1月24日
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【ロックンスリー】尼崎の店舗を閉めて首都圏に戻って来たのはあの『新横浜ラーメン博物館』であった!?
やあやあ、さむらいである。 前々回から引き続き、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー […]
- 2026年1月21日
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【らーめん護什番】流石は『元祖スタミナ満点らーめんすず鬼』のDNAを受け継ぐと唸らされる旨辛痺麺とは!?【其の弐】
やあやあ、さむらいである。 前回から引き続き、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]
- 2026年1月19日
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【娘娘 浦和仲町店】さいたま市が認めた埼玉県民のソウルフードであるスタミナラーメンとは!?
やあやあ、さむらいである。 前回の記事で2025年度のらぁ麺の総杯数は485杯であったと報告させて頂いた。 その中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY” […]