やあやあ、さむらいである。
最近、何の為にこのブログを続けているのか？と言う疑問を持っている。
コアなファンが付いている訳でもなく、収益化と言えるほど流行っている訳でもない。
もっと読んで頂く為には更新頻度も上げなくてはならないはずのに、それもせずにダラダラと更新している。
気が付けば、やっとこ2月に行っていたお店が終わろうかと言う状況で、現在半年遅れとなっていて、情報の鮮度も落ちる一方である。
らぁ麺が好きで、情報を取りながら食べていく中で気付いたのは、正直な事を発信している媒体がないと言う事であった。
不味い店を不味いと書く必要はなく、そもそもそんな店を取り上げなければ良いだけなので、自分は書かない。
けど、良い所ばかりを書いていたり、語っている媒体を見ると、お店にとってマイナスになるような事には触れない風潮がある事に違和感を覚えていた。
人は社会性の生き物なので、忖度があるのは当たり前の事ではあるのだけれど、良い事だけではなく、マイナス面を語る媒体があっても良いのではないか。
ならばせめて自分は、自分が体験した中でマイナス面があったなら、正直に書いて発信しようと思ったのである。
そんな事をしても敵を作るだけなのに、その覚悟を持ってこれまで記事にしてきたつもりである。
ダラダラ更新ではあるが、さむらいは正直だから読もうと思って頂けたら幸いである。
さて、本日は
『さむらい流新店道』
をお届けしよう！
さむらい流新店道とは？
“さむらい流新店道”とは、その名の通り新たに店舗を開店された店に行き、我輩の感想をここに綴らせて頂くものである。
中には旧店舗から新天地へ移転した店や、セカンドブランドの店も取り上げていくつもりである。
本日は2025年の10月に開店された
『町中華 さしろく』
に訪問した時のお話である！
訪問日
時は梅津月も月末の頃。
この日は月に一度の実家へ顔を出す日と言う事で、品川近辺のお店を目指す事に。
そんな中、候補に上がったのが、五反田に出来た町中華を謳う新店舗である
『町中華 さしろく』
であった。
昼はラーメン、夜は立ち飲みの町中華と言う事で、どちらも行ってみたい衝動に。
しかし、土日は昼でも町中華メニューを提供していると言うので、土曜に繰り出すのであったが、果たして。
町中華 さしろく
まずはお店の場所であるが、五反田駅を最寄りとし、東口を出て右側の歩道橋を正面側へ渡り、『吉野家』と『リンガーハット』の間の道を進み、『亀戸ホルモン』を左へ曲がると右手側にお店が見えてくる。
お店に着いたのは13:30であったが、外には4人家族が並んでいる。
中では町中華のメニューをお酒を飲みながら楽しいんでいるお客さんも多い。
14:00までなので、待ってても間に合わない可能性もあるなと思いながら待っていた。
店内に入れたのは14:00ギリギリで、何とか閉店には間に合った。
お一人様につき、ワンドリンク、一品以上の2時間制をお願いがあったが、土日はそうなのかな？
とりあえずはビール(700円)とふわとろ皿ワンタン(600円)をお願いし、皿ワンタンが出たらラーメンをお願いしようとメニューに目を戻す。
すぐに店名が入ったグラスで
『生ビール』
が運ばれ、グラスはキンキンに冷えており、銘柄はサッポロ黒ラベルであった。
きめ細かな泡で、並んだ疲れを癒していると、すぐに
『ふわとろ皿ワンタン』
が運ばれたので、鶏醤油ラーメン(1000円)のフルサイズ(+200円)をお願いする。
ふわとろ皿ワンタンと言うネーミングの通り、フワトロな皮でスルっと食べられ、こちらはワンタンで有名な三鷹の『満月』から伝授されているそうな。
ラーメンのメニューは日に寄って、気まぐれで提供しているそうな。
隣の麻婆豆腐が美味しそうだなと思っていた矢先
『鶏醤油ラーメン』
が運ばれる。
町中華らしからぬビジュアルであるが、透き通った鶏清湯スープにチャーシュー、細切りのネギと九条ネギがのり、細麺が合わさる。
まずはスープから頂くと、少し酸味を感じるスープとなり、すっきりな味わい。
お次は
『麺上げ』
してみると、少し縮れた細麺が顔を出す。
ネットの情報によると、さぬきの夢を使った紀州屋製麺の麺だそうな。
最後に
『チャーシュー』
であるが、モモの煮豚かな？
しっとり系の仕上がりで、美味かった。
総括
大分前の訪問なので、値段が違うのはご了承下され。
我輩は伺った時は夜は立ち飲みスタイルと聞いていたのであるが、現在は席を用意されているそうな。
我輩よりも後に入った客が飲みながら追加注文をしていたので、土曜は通し営業なのかと尋ねると、普通に14:00までですと言うではないかw
14:00を過ぎても快く追加注文を受けて下さるあたりに、お客を大事にされているなと感じた次第。
今後も五反田に愛されるであろう新進気鋭の町中華を是非ともご堪能あれ！
本日はこれにて御免！
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