さむらい│さむらい流らぁ麺道

家系道

【横浜家系ラーメン志田家蒲田店】横浜家系ラーメン激戦区である蒲田で深夜まで通しで営業しているお店とは！？

やあやあ、さむらいである。本日は初詣を兼ねて、川崎大師へ参拝して来たのである。いつもは浅草寺へ行くのであるが、今年は行ったものの、例年以上の人の多さに圧倒されて見送る事に。そして、突如行った事の […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 2023年度の年間杯数であるが、457杯であった。この数字はカップラーメンやインスタントラーメンはもちろんの事、家で作るらぁ麺は一切排除し、替え玉や和え玉と言ったものも含 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。新年明けましておめでとう！本年も宜しくお願い申し上げる。ただ、元旦から石川県能登の大地震に加え、日航機と海保機との事故、山手線車内の無差別殺傷事件ととんでもない天災に事 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。更新が遅くなり、申し訳ない。サボるつもりはないのであるが、忘年会が続いてしまっただけであるw 連日の飲み会に、日頃の睡眠不足が重なった結果、本日の更新となった。こうして […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。いよいよ、新シリーズを発表させて頂く日が来たのであるw まず我輩はテーマに沿ってシリーズ化し、記事を綴っており、“さむらい流ミシュラン道”であれば、 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。早いもので、もう12月半ばを過ぎ、もうすぐクリスマスである。クリスマスが過ぎれば年末となり、すぐに2024年が訪れる事になる。年末が近づいてくると、気になるのはその年の […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩が良く伺うお店に、西早稲田を最寄りとする『渡なべ』と言うお店がある。こちらの店主である渡辺樹庵氏は、度々記事でも触れているが、『渡なべ』のオーナーであり、業界屈指のラ […]

やあやあ、さむらいである。先日、12月5日に、今年のミシュランガイド東京2024の販売が発表された。新たに掲載されたお店もあれば、残念ながら閉店し、掲載から外されたお店もある。早速ではあるが、本 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。度々ではあるが、前回、前々回の記事はお読み頂いているだろうか？日帰りで行けなくもないけど、どうせ遠征するなら一泊二日のプチらぁ麺旅行にと企てた今回の旅。初日、一軒目に伺 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日、我輩の大好きなお店が周年とあって、限定麺を提供されていたので、参加してきたのである。らぁ麺は昔から大好きであるが、本格的にらぁ麺活動を始めたのが2019年から。周 […]