チャーハン │ ページ 2 │ さむらい流らぁ麺道

町中華道

【江戸っ子ラーメン珉亭】下北沢名物の赤いチャーハンの正体とは！？

やあやあ、さむらいである。前回は、代々木上原駅を最寄りとする人気の町中華である『白龍』を記事にしたのであるが、お読み頂いただろうか？『白龍』の記事はこちらから何と今回は、2記事連続となる町中華で […]

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やあやあ、さむらいである。月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]

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やあやあ、さむらいである。我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]

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やあやあ、さむらいである。中京テレビの“オモウマい店”と言う番組はご存知だろうか？関東地区では日テレ系での放送となり、毎週火曜日19:00に放送している番組である。安くて […]

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やあやあ、さむらいである。現在、物議を醸している話題に、『つけ麺の麺をそのまま食べる食べ方はどうなのか？』と言うのが話題となっている。事の発端は、某つけ麺専門店と某二郎系インスパイアのオーナー二人 […]

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やあやあ、さむらいである。先日、4月30日を以って『神保町黒須』が閉店した。我輩のらぁ麺人生において、3本の指に入る銘店であった。ミシュランや食べログ百名店にも選出され、順風満帆であったはずな […]

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やあやあ、さむらいである。またまた更新が遅れてしまい、申し訳ない。今回は確定申告の作業に追われ、更新を後回しにさせて頂いた。お陰様で、期日内にちゃんと行う事が出来たので、ご褒美に久々の深夜の夜ラ […]

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やあやあ、さむらいである。いやはや、前年度の“さむらい流らぁ麺大賞”を振り返っていたら、もう1月が終わってしまった。執筆段階である1月30日現在、既に前年度を超えるペースの […]

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やあやあ、さむらいである。サッカーワールドカップのお陰で更に寝不足となっているが、如何お過ごしだろうか？フォロワー様の投稿を見ていると、気になる情報があった。それは昭和29年から69年間、2代渡 […]

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やあやあ、さむらいである。ずっと伺いたいと思っていた町中華で、新富町に『築地やよい軒』と言うお店があった。創業40年の歴史があり、看板メニューは野沢菜と豚肉を炒めた具材がのるやよい麺。その『築 […]