- 2025年11月6日
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【ラーメン 洞くつ家】家系御三家である『六角家』ご出身のお店が吉祥寺に二つもある！？
やあやあ、さむらいである。 先日、クッションに左手薬指を突き指してしまい、ポキっと音はしたのであるが、激痛と言う程の痛みはなかった。 しかし、薬指を見ると、第一関節が不自然に曲がっているではないか！ […]
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とんこつラーメン
- 2025年9月20日
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【麺屋 栩羚廚 中目黒】京都の人気店が東京凱旋店を中目黒にオープン！？
やあやあ、さむらいである。 まだまだ暑い日が続くが、昨日は雨の影響もあってか、とても涼しかった印象。 秋の訪れを感じる昨今であるが、そうなってくると夏季限定の冷やし系の終売が近いと言う事でもある。 と […]
- 2024年11月27日
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【無冠 阿佐ヶ谷】移転完了！天才小松崎氏が作る炊かない豚骨のクリア豚骨ラーメンとは！？
やあやあ、さむらいである。 11月29日と言えば、“良い肉の日”であるが、ブラックフライデーでもある。 そもそもブラックフライデーって何ぞや？と思った事はないだろうか？ 調べて […]
- 2024年9月27日
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【とんこつ みうら】あのラーメン三浦屋がとんこつラーメンで深夜の二毛作営業開始！？
やあやあ、さむらいである。 我輩が横浜育ちと言う事で、横浜家系ラーメンにはちとうるさい。 子供の頃から食べていたのかと言われればそうでもないのだが、気が付いたら好きだったあの店も横浜家系ラーメンだった […]
- 2021年7月21日
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【ラーメン空ノ色 王子店】一風堂出身であるＳＯＲＡＮＯＩＲＯの宮崎氏が豚骨ラーメン専門店を出店！？【閉店】
やあやあ、さむらいである。 梅雨が明けたと言う事は夏が訪れたと言う事であるが、ここ2年程、コロナのせいで夏らしい事が出来ていない。 夏の訪れを知らせる毎年恒例であった近くの祭も、2年連続で中止となった […]