- 2022年12月8日
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【ＮＩＢＯＳＨＩ ＭＡＮＩＡ】ラーメン激戦区である蒲田に煮干の銘店ご出身のお店が新規開店！？
やあやあ、さむらいである。 いやはや、サッカーワールドカップのクロアチア戦はご覧になっただろうか？ 悔しい結果ではあったが、たくさんの感動を与えてくれた日本代表には感謝しかない。 お陰様と言う訳ではな […]
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宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀
- 2022年11月26日
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【ミシュランガイド東京２０２３】で掲載されたラーメン店は昨年と同じ２１店舗であるが入れ替わったお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 先日の11月18日に、今年のミシュランガイド東京2023が販売された。 新たに掲載されたお店もあれば、掲載から外されたお店もある。 早速ではあるが、本日は“さむ […]
- 2021年12月2日
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【ミシュランガイド東京２０２２】が遂に発表！掲載されたラーメン店２１店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げてから2年と10ヵ月が経過し、今回で3回目となるが、先日、今年のミシュランガイド東京2022が発表された。 早速ではあるが、本日は […]
- 2020年12月11日
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【ミシュランガイド東京２０２１】が遂に発表！掲載されたラーメン店２０店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げ、初めて取り上げた企画がミシュランガイド東京2020に選出されたお店を制覇すると言うものであった。 早くも先日、今年のミシュランガイド東 […]
- 2020年11月2日
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【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】ＴＲＹラーメン大賞２０２０で新人大賞を獲ったのは〇〇出身のお店！？
やあやあ、さむらいである。 先日、国内最高権威と称される『TRYラーメン大賞』の2021年度版が販売された。 数ある名店の中で、各部門に分けて順位付けされ、名店の中で総合点が高い店が大賞となり、昨年開 […]