ハートランド小瓶│さむらい流らぁ麺道

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【麺屋なにがし】煮干しつけ麺宮元ご出身の方が手掛ける焼きあごラーメンとは！？

やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ない。千葉の旧友が遊びに来てくれたので、久々に楽しく飲んでしまったw 10数年前の話にはなるが、とあるパチスロメーカーで勤めていた我輩は、千 […]

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やあやあ、さむらいである。実は先日、インフルエンザに罹ってしまい、しばらくおとなしくしていた。現在はしっかりと完治し、らぁ麺活動も復活しているのであるが、闘病中はビールもらぁ麺も絶って生活していた […]

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やあやあ、さむらいである。先日、ラーメン業界において多大な影響を与えるであろうニュースが流れてきた。それは荻窪の『丸長中華そば店』が廃業されたと言うニュースである。『丸長中華そば店』と言えば、『 […]

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やあやあ、さむらいである。先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。何とも痛々しい話であ […]

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やあやあ、さむらいである。我輩は、暑過ぎる事を除けば夏が好きなのである。夏と言えば盆踊りや祭、花火大会と言ったものが挙げられると思うが、中でも海は欠かせない行事である。祭と花火大会には参戦したの […]

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やあやあ、さむらいである。ここ最近読み始めたと言う入門生(新規読者様)に向けて、改めてご説明したいと思う。らぁ麺好きが高じてブログを書き始めたのが、2022年1月22日となり、まったりペースではあ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 2022年も残す所本日を含め、あと4日となった。年明けには毎年恒例となっている年間杯数や、お世話になったお店ランキングを発表したいと思う。皆様方に置かれましては、どのよ […]

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やあやあ、さむらいである。相変わらず、更新が遅れてしまい、申し訳ない。盛り上がったサッカーワールドカップであるが、昨日閉幕した。しかし、これで通常通りの進行に戻せるはずであるw 決勝では、アルゼ […]

やあやあ、さむらいである。またしても、サッカーワールドカップに夢中になり、更新が遅れてしまい、申し訳ない。決勝が終わるまでは遅れがちになるかも知れないが、気長にお待ち頂けたら嬉しい限り。かれこれ […]

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やあやあ、さむらいである。ここ最近の物価高の影響なのか、多くの銘店が閉店を余儀なくされている。我輩が愛して止まない『麺処篠はら』を始め、『麺みつヰ』と言ったミシュランに選出されたお店が、次々と […]