やあやあ、さむらいである。
月に一度の『二郎道』と言う事でお届けしているのであるが、前回の更新から2ヶ月が経過していた。
一応は月に1回ペースはキープして食していたのであるが、我輩の更新頻度が遅いせいで、遅れに遅れているのである。
遅れている原因は、週4回ペースのトレーニングにあると思っている。
これまでは何とか早朝まで起きて頑張って更新してきたのであるが、疲労のせいか寝落ちしてしまうのである。
今現在『二郎道』であるが、都内近郊は全て制覇し、更新も残す所3店舗まで差し迫ってきている。
何とか月に一度の更新をと、今回は少し前倒しにして更新したいと思う。
と言う訳で、本日は
『さむらい流二郎道』
をお届けしよう！
さむらい流二郎道とは？
“さむらい流二郎道”とは、『ラーメン二郎 三田本店』から始まった、全国数ある“ラーメン二郎”を名乗る店舗に行き、我輩の感想をここに綴らせて頂くものである。
“ラーメン二郎”と言う屋号は商標登録されており、二郎インスパイア系は“ラーメン二郎”を名乗る事は出来ない。
“さむらい流二郎道”では、二郎系と呼ばれる二郎インスパイアは取り上げず、“ラーメン二郎”で暖簾分けを許され、“ラーメン二郎”の冠を持つお店だけを取り上げていく。
“さむらい流二郎道”34店舗目となる本日は、中山線の駅を最寄りとする
『ラーメン二郎 中山駅前店』
に訪問した時のお話である！
訪問日
時は弥生も月末の頃。
この日はいつも一緒に『ラーメン二郎』巡りをしてくれている、らぁ友と予定が合った日。
前回更新した『ラーメン二郎 立川店』は、1人で伺っており、約2ヶ月が経過していた。
『ラーメン二郎 立川店』の記事はこちらから
やあやあ、さむらいである。 月に一度の『二郎道』と言う事でやっているのであるが、本日なんと『ラーメン二郎 相模大野店』に行って来たのである。 これは、たまたま『二郎道』を巡った日に『二郎道』の記事更新をしただけ。 これにより、東京近郊[…]
最後に一緒に行った日を考えると、3ヶ月以上空いた事になる。
ここは予め予定を合わせて行く必要があると考え、行くならオープンに合わせて出ようと提案していた。
都内近郊で残すは3店舗となり、何処も片道1時間以上が掛かる所なので、一番友人の好みに合いそうな
『ラーメン二郎 中山駅前店』
を候補に挙げるのであった。
こちらは、トッピングが豚以外ないお店が多い中、比較的トッピングが充実したお店であったから友人好みと判断したのであった。
果たして、作戦は成功するのか？
ラーメン二郎 中山駅前店
まずはお店の場所であるが、JR横浜線か、横浜市営地下鉄グリーンラインの中山駅を最寄りとし、南口を出て正面の道を右へ進み、キャバレーロンドンの路地を左へ曲がり、しばらく真っ直ぐ進むと右側にお店がある。
お店に到着したのは11:00オープンの所、10:40であったのだが、先客は11人の列に接続となり、開店時には23人待ちに。
お店の並びのルールであるが、食券は買わずに列に並び、案内があったら購入するルール。
前から順番に食券を購入していき、いよいよ我輩の番。
左上には小ラーメンぶた2枚(940円)が位置し、小ラーメンぶた5枚(1120円)が並び、下に大ラーメンぶた2枚(1040円)、大ラーメンぶた5枚(1220円)、右上にねぎ汁なし(120円)ボタン。
我輩は、小ラーメンぶた2枚に味付うずら(120円)、甘〜い脂(70円)に生卵(50円)を購入し、お友達はピリ辛にらだれ(80円)を購入していたw
7杯づつ作っており、我々は次ロットとなる為、じっくりと調理を堪能する。
我々の番が近づくと、少しばかりの緊張感が走るが、『ニンニク入れますか？』に対し、コールはいつもと同じく『ヤサイ、アブラ、ニンニク少しにガリ』でお願いする。
ガリはその日のホワイトボードに記載された無料トッピングである。
そして、いよいよ
『小ラーメン味付うずら甘い脂』
とご対麺w
見た目は非乳化系のスープで、ぶたは隠れ、ヤサイはキャベツ多め、うずらが5個並んでいて、甘〜い脂は別皿での提供となる。
まずはヤサイを食べ進めていくと、シャキ寄りの仕上がりでアブラとの相性も良い。
非乳化スープはぶたの旨味を纏っており、少し甘め。
続いて
『麺上げ』
を行うと、二郎にしては少し細めの平打ち麺となり、しっかりデロ麺なのは我輩好みで美味いw
ぶたは豚トロのような部位と、こちらの
『ウデ肉』
と思われる、二つの部位が入っていた。
甘〜い脂はつけ汁のように漬けて食し、生卵も溶いてすき焼き風にして楽しむのであった。
総括
いやはや、美味しかったw
個人的好みであるが、デロ麺な所は我輩好みであった。
ぶたはちょっと硬いと感じたが、これは当たりハズレがあるので致し方なし。
我輩の生まれ育った地元から一番近いお店となるので、今後もお世話になるお店となるであろう。
是非とも一度は行っておきたい店舗の一つと思われる。
本日はこれにて御免！
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