家系道│さむらい流らぁ麺道

【横浜家系ラーメンてつ家市ヶ谷】『吉村家』と『王道家』で修行されていたりゅうさんの独立店が市ヶ谷にオープン！？

やあやあ、さむらいである。最近の横浜家系ラーメンの新店舗の伸びには、目を見張るものがある。特に出店攻勢で勢いがあるのは、『大輝家』系で『野中家』なんかも同系列であると認識している。正直に言って全 […]

やあやあ、さむらいである。とんでもないニュースが飛び込んで来た。あの『ロックンビリーS1』を閉め、尼崎を離れて関東に戻ってくると言う話を聞いたのが、4月の事。関東に戻って来るとは書いてあるが、場 […]

やあやあ、さむらいである。以前に『古民家ヌードゥル黒揚羽森住』へ伺った時の記事を更新したのであるが、覚えてらっしゃるだろうか？それは、我輩が崇拝している渡辺樹庵氏の10000杯を記念して開催され […]

やあやあ、さむらいである。横浜育ちの我輩にとって、家系ラーメンはソウルフードと言っても過言ではない。それは度々言って来ている事なので、ご存知の門下生(読者様)も多いと思うが、我輩の好みをまともに語 […]

やあやあ、さむらいである。またまた更新が遅れてしまい、申し訳ない。つい先日に、両親の長寿の祝い歳も兼ねて、家族旅行へ行ってきたのである。我輩には姉が二人おり、その家族と両親合わせて総勢9人と言う […]

やあやあ、さむらいである。我輩が初めて社会に出たのは20年以上前の話であるが、勤め先が新宿であった。東京生まれ、横浜育ちの我輩は家系ラーメンが身近にあったので、美味しい家系ラーメンを東京に欲してい […]

やあやあ、さむらいである。最近、何気に更新頻度が落ちていたのをお気付きだろうか？言わなきゃバレないとは思っていたのだが、誤魔化すのは本意ではないので、告白させて頂く。もう一つのパチスロブログを再 […]

やあやあ、さむらいである。何かと話題のお店である『博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店』を知っている方は、多いと思う。良くXなどで炎上しているのを拝見するので、らぁ麺好きなら目にした事があるだろ […]

やあやあ、さむらいである。クリスマスも過ぎいよいよ年の瀬となり、お忙しい日々を送られている事と思うが、如何お過ごしだろうか？我輩はと言うと、健康診断でE判定を受け、再検査ではなく要精密検査とされた […]

やあやあ、さむらいである。師走と言う事で、忙しい日々をお送りかと思う。 2024年も残す所、あと半月となった。この時期になると増えるのが、忘年会であるw 酒好きなので飲み会は望む所であるが、朝まで […]