- 2026年8月13日
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【汁なし破顔】2023年に閉店した『汁なし破顔』が電撃復活!10年の休業を経てまさかの再オープン!?
やあやあ、さむらいである。 本日ご紹介するお店は、厳密に言うと新店舗ではない。 我輩がちゃんと記録を取りながらラーメンを食べ歩きし始めたのが、2020年と言う新参者である。 ご紹介する『汁なし破顔』の […]
やあやあ、さむらいである。 本日ご紹介するお店は、厳密に言うと新店舗ではない。 我輩がちゃんと記録を取りながらラーメンを食べ歩きし始めたのが、2020年と言う新参者である。 ご紹介する『汁なし破顔』の […]
やあやあ、さむらいである。 今回初めて記事にする『ラーメンショップ』。 良く耳にするチェーン店ではあるが、都心の方は食べた事がないと言う方が、多いかも知れない。 どちらかと言うと、駅近のお店と言うより […]
やあやあ、さむらいである。 前回から引き続き、2025年度に食べた中で、特に印象に残っている一杯をジャンル別に発表する、“SRY”こと“さむらいらぁ麺オブザイヤー& […]
やあやあ、さむらいである。 我輩は生活圏が上野・浅草エリアなので、どうしても西側エリアは足が遠のく。 我輩が言う所の西側エリアと言うのは、新宿を基準にして外側と言ったイメージである。 なので、小田急線 […]
やあやあ、さむらいである。 前回は、『麺処 ほん田』で料理長を務めていたハ料理長が独立オープンさせた『ハちゃんラーメン』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか? 4月2日にオープンし、そ […]
やあやあ、さむらいである。 池袋と言う激戦地で20年近くも看板を守っている『塩そば専門店 桑ばら』(旧名まるきゅうらあめん)と言うお店があるのだが、ご存じだろうか? サンシャイン60のふもとの路地裏に […]
やあやあ、さむらいである。 梅雨入りしたのか何なのか、微妙な雨模様が続いているが、如何お過ごしであろうか? 南の方では例年よりも早く梅雨入りしたとの事であったが、こんな天気が続くなら関東も梅雨入りした […]
やあやあ、さむらいである。 今年もコロナの影響でお花見が出来ず、上野公園の桜通りも宴会禁止で一方通行の制限を設けている。 これはこれで残念ではあるが、せめて桜だけでも見に行こうと行って来た。 宴会して […]
やあやあ、さむらいである。 我輩の生まれは東京であるが、育ちは横浜であったので当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。 横浜家系ラーメンがご当地ラーメンであったのは昔の話で、今となっては資本系 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、“ミシュランガイド東京2021”が販売され、新たに掲載されたお店が5店舗あった為、早速訪問して記事にしている。 『ねいろ屋』に続き、『キング製 […]