麺屋山界│さむらい流らぁ麺道

【麺屋山界】『麺屋一燈』や『麺や七彩』ご出身の方の独立店はつけ麺のみ手打ち麺を提供！？

やあやあ、さむらいである。突然だが、油そばはお好きだろうか？昨年度、年間485杯を食べた我輩としても、油そばは全体の1割にも満たない、数10杯と言った所。油そばと言っても、汁なし、混ぜそばなど、 […]