やあやあ、さむらいである。
こちらの記事は検索用としているので、いつもの雑談は控えさせて頂き、早速本題をお届けしたいと思う。
と言う訳で
『さむらい流推し麺道』
をお届けしよう！
“TRYラーメン大賞2022”をネットで購入する方はこちらから
さむらい流推し麺道とは？
“さむらい流推し麺道”とはその名の通り、さむらいが薦める、“推し麺”をここに綴らせて頂くものである。
エリアを厳選し、この地域でお薦めするならここ！とか、都内で醤油らぁ麺を食べるならここ！と言った具合に、テーマに沿って綴らせて頂こうと思う。
お薦めしたいお店は数多くあるのだが、沢山書いても絞れないのでは意味がないと思い、“1記事3店舗”までと厳選させて頂くので、その中でお好みのお店を選んで頂ければ幸いである。
本日は
『東京都でお薦めする味噌らぁ麺三選』
をお届けしよう！
目次
三ん寅
『三ん寅』は江戸川橋駅を最寄りとし、言わずと知れた札幌の老舗である『すみれ』で修業を重ね、統轄店長まで務めた店主が独立されたお店。
そのお店と言うのが、“TRYラーメン大賞2021”の新人賞みそ部門で1位を獲得し、“TRYラーメン大賞2022”では名店みそ部門で1位を獲得した銘店である。
過去に詳しく記事にしているのでご参考に。
やあやあ、さむらいである。 前回は国内最高権威と称される"TRYラーメン大賞2021"の新人大賞を受賞した『らぁ麺や 嶋』をご紹介させて頂いた。 『らぁ麺や 嶋』をご紹介した記事はこちらから
味噌麺処 花道
『味噌麺処 花道』は野方駅を最寄りとし、2016年から2年連続でミシュランビブグルマンに選出されたお店。
シャキシャキのもやしが堪らなく美味しくて、大盛無料なのでもやし好きは大盛推奨。
記事では10:00からとなっているが、コロナ禍となってからは8:30から“朝ラー”が楽しめるようである。
過去に詳しく記事にしているのでご参考に。
やあやあ、さむらいである。 先日、東中野駅を最寄りとする『好日』さんに訪れた記事を上げさせて頂いた。 『好日』さんを取り上げた記事はこちらから
麺処 花田
『麺処 花田』は池袋駅と上野駅を最寄りとし、渋谷にもあったが、現在はこちらの2店舗経営のようである。
味噌ラーメンのみの味噌専門店となっていて、見た目は二郎系っぽくも見えるが、全く異なった味噌らぁ麺を提供しており、“食べログ百名店”や“TRYラーメン大賞”と言ったタイトルはないが、自信を持ってお薦め出来るお店。
野菜大盛無料や、ランチタイムの小ライスやニンニク増し無料と言ったサービスの他にスタンプカードサービスが有り、全部貯めるとお好きなラーメンが無料となる。
“毎週月曜日はスタンプ3倍の日”となっていて、月曜日に4杯食べたら1杯無料となってしまう常連には堪らないサービスがある。
こちらも記事にさせて頂いているので詳しくはこちらから
やあやあ、さむらいである。 2月も半ばを過ぎたと言うのに、一向に暖かくならない。 地球が温暖化に向かっているのであれば、春の訪れが早まっても良いのではないかと思うのだがそうではないらしい。 記憶を辿れば昨年の桜が咲いたのも遅く、寒い日[…]
総括
いやはや、我輩が“東京で味噌ラーメンを食べるならお薦めのお店三選”をご紹介させて頂いた。
正直に言って、ご紹介したお店以外にも都内には美味しい味噌らぁ麺はあるのだが、選択肢が多過ぎないよう三つのお店に絞らせて頂いた。
今回は味噌らぁ麺であったが、今後もジャンルやエリア別にご紹介していきたいと思っているので、宜しくお願い申し上げる。
本日はこれにて御免！
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