- 2023年9月1日
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【函館塩ラーメン 五稜郭】メニューは函館塩ラーメンの１本のみ！？本場函館塩ラーメンの実力は！？
やあやあ、さむらいである。 記事更新が遅れてしまい申し訳ない。 もう一方の更新に手こずった事でこちらにも影響が出てしまったが、今後は“4日に1記事”のペースは保てると思う。 さ […]
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食べログ百名店
- 2023年7月18日
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【寿製麺 よしかわ 西台駅前店】定休日なしで土日祝日も１１：００から通し営業をしてくれている重宝するお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、申し訳ないw 最近はずっとこのように謝ってばかりであるが、今回は３連休を利用して旅行に行って来たのである。 友人家族が所有する別荘に招待され、軽井沢 […]
- 2023年6月20日
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【ＰＯＰ ＵＰ ＲＡＭＥＮ】東京ミッドタウン八重洲で最初に任されたのは京都の有名店の【煮干そば 藍】！？
やあやあ、さむらいである。 週末の天気が良い中、らぁ麺繋がりのバーベキューに参加させて頂いた。 ほぼ知り合いの居ない中での参加であったが、皆仲良くして下さり、大変有意義な時間を過ごす事が出来たのである […]
- 2023年6月8日
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【自家製麺 麺や 六等星】営業する日もラーメンも気まぐれで昼間の時もあれば深夜営業もやる変速的な営業を続けるお店！？
やあやあ、さむらいである。 本日は、他では中々ないお店をご紹介したいと思う。 まず、営業する日がわからない上に、営業時間もまちまち。 昼間やる時もあれば、夕方から、はたまた深夜営業と言った感じで、いつ […]
- 2023年4月24日
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【食堂七彩】秋田の名産である三関の芹を美味しく頂ける三関の芹稲庭中華そばとは！？
やあやあ、さむらいである。 前回更新させて頂いた記事で“さむらい流家系道”として、『輝道家』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか？ 『輝道家』をご紹介した記事は […]
- 2023年3月27日
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【神保町 黒須】３年連続でミシュランビブグルマンに選出された銘店が４月３０日を以って閉店に！？『其の伍』【閉店】
やあやあ、さむらいである。 我輩のブログスタイルだと、一つの店舗を何回もご紹介する事はほとんどないのであるが、好きなお店でも2回取り上げたら多い方である。 そんな中でも過去に一番多く記事にしているお店 […]
- 2023年2月14日
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【はつね】芸術品のような澄んだスープのタンメンを提供するお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 寒くなったり、暖かくなったりを繰り返して段々と春に近付いていく中、如何お過ごしだろうか？ 我輩の住んでいる近くのホテルがコロナ患者の受け入れをしており、そこの明かり(稼働率 […]
- 2023年1月4日
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【麺処 しろくろ】貝系の塩ラーメン史上最高の逸杯をワンオペ営業で提供するお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 新年明けましておめでとう！ 本年も宜しくお願い申し上げる。 いつから本業を始めようかと考え、1月4日から稼働する事にしたので、それに合わせてブログも始動させてみた。 昨年の […]
- 2022年12月28日
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【らーめん かねかつ】食鳥の女王と称されるほろほろ鳥と言う希少な食材を使ったらーめんとは！？
やあやあ、さむらいである。 2022年も残す所本日を含め、あと4日となった。 年明けには毎年恒例となっている年間杯数や、お世話になったお店ランキングを発表したいと思う。 皆様方に置かれましては、どのよ […]
- 2022年11月9日
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【かしわぎ】安くて美味しい豚清湯スープのラーメンが６８０円で食べられた！？
やあやあ、さむらいである。 先日の日曜日に、“ラーメンフェスタ”へ参戦してきたのであるが、“大つけ麺博”同様に3年ぶりの開催とあって、大盛況であった。 […]