- 2022年9月10日
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【饗 くろ喜】３ヶ月の休業を経てメニューも全リニューアルからの完全復活！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 最近、物価高騰で値上げに踏み切るお店も多いかと思う。 石油が上がればエネルギー関連が上がるので、電気代や物流費が上がり、ほとんどを輸入に頼っている小麦も値上がりをしている。 […]
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饗くろ喜
- 2020年9月21日
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【ミシュランガイド東京２０１７】に掲載されたラーメン店２９店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年8月5日
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【ミシュランガイド東京２０１８】に掲載されたラーメン店２６店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年7月11日
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【饗 くろ喜】過去にミシュランに掲載されながらも現在は掲載を辞退している銘店とは！？
やあやあ、さむらいである。 東京都の新型コロナウイルスの感染者が増え始め、本日に至っては過去最高人数を上回り、243人の感染者を記録した。 数字だけで見ると、緊急事態宣言前よりも多いので心配される方も […]