- 2023年5月19日
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【麺家 たいせい】武道家龍ご出身の新店舗は鶏と醤油で食わせる家系ラーメン!?
やあやあ、さむらいである。 いやはや、5月だと言うのに、30℃を超える暑さにビックリであった。 少々夏には早い気もするが、ラーメン店のつけ麺や冷やしラーメンの販売も早まっているように思う。 最近気にな […]
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やあやあ、さむらいである。 先日、都合をつけて3月26日を以って閉店すると言う原宿の『Noodle Stand Tokyo』に行って来た。 時刻は15:30であったのだが、ラストオーダーは終わったと言 […]
やあやあ、さむらいである。 先日の記事で『中華そば 勝本』や、『銀座 八五』を運営していた株式会社勝本が破産の手続きを開始したと言うニュースをお届けした。 運営会社が破産と言う事で、各店舗は休業に追い […]
やあやあ、さむらいである。 我輩はどちらかと言うと、清湯系のらぁ麺が好きで、そう言ったお店ばかり目に止まってしまう。 二郎系と言ったらぁ麺は苦手で、理解出来ないと思う反面、何か理由があるのだろうと、苦 […]
やあやあ、さむらいである。 淡麗系や清湯系を好むと言うイメージが強いせいか、それらを薦めると、友人達からはそれ系のらぁ麺をさむらぁ麺と揶揄される。 清湯系が好きな事に違いはないが、我輩は横浜出身と言う […]