スーパードライ中瓶│さむらい流らぁ麺道

【自家製手打ち麺禿】川越で間借り営業していた方の独立店は手打ち麺が面白い！？

やあやあ、さむらいである。 2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表している訳であるが、いよいよクライマックスとなった。本日 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いやはや、今日はめちゃくちゃ暑かった！w 猛暑日と言う事で、都内でも30度を超え、汗っかきである我輩は汗だくになったのは言うまでもない。そもそも、冬場であっても食事をした […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。メインは、最近始まったスタ […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩ごとではあるが、先日誕生日を迎え、また一つ歳を重ねる事が出来た。この歳になると、全くめでたくはないとは思っているが、改めて産んでくれた事への感謝の日としている。一つ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。更新が遅れに遅れて、申し訳ない。久々に外で酒を飲んで、ハメを外してしまっただけであるw さて、7月からは新紙幣が発行されるのはご存知かと思う。らぁ麺屋さんは券売機のお店 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。本日はお休みと言う事で、柏へ遠征に行って来た。もちろん、らぁ麺を食べる目的で、であるw 結果的に、宿題店にしていたお店へ2店舗行って来たのであるが、どちらも開店してから1 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩事ではあるが、『ラーメン二郎三田本店』へ初めて行って来たのであるw 14:20頃に店先へ着くと、建物を巻いて行列が出来ていた。先頭から数えて28人の行列に驚いたが、 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。我輩の年間杯数はどの位かと言うと、昨年度は419杯であった。記録を開始した2020年度は288杯であった事を考えると、大分増えたなと言うのが正直な感想。そんな中、今現在 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩がらぁ麺活動を行う上でとても参考にしているのが、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞と言う雑誌である。 TRYラーメン大賞の“TRY”とは、 […]