- 2024年7月13日
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【DURAMENTEI】ミシュランにも掲載された銘店『八雲』ご出身の方の独立店は如何に!?
やあやあ、さむらいである。 2024年に入り、早くも半年を終え、後半戦に突入した。 6月末と言えば、TRYラーメン大賞の締め切り日。 TRYラーメン大賞は、その年の7月から6月末までにオープンしたお店 […]
やあやあ、さむらいである。 2024年に入り、早くも半年を終え、後半戦に突入した。 6月末と言えば、TRYラーメン大賞の締め切り日。 TRYラーメン大賞は、その年の7月から6月末までにオープンしたお店 […]
やあやあ、さむらいである。 先日挙げた記事で“第23回TRYラーメン大賞2022-2023”が販売されたと宣伝させて頂き、我輩も早速ポチったのであるが、執筆現在未だに届いていな […]
やあやあ、さむらいである。 過去に何度もご紹介してきたが、東京ラーメンストリート内で、“ご当地ラーメンチャレンジ”と言う、期間限定店を展開させている。 第1弾は佐野実氏の『支那 […]
やあやあ、さむらいである。 ご存知ない門下生(読者様)の皆様もおられると思うので早速であるが、今回ご紹介するお店は、と言うかお店と言って良いのかわからんのであるが 『ラーメンWalkerキッチン』 で […]
やあやあ、さむらいである。 東京にお住まいのらぁ麺好きの方ならご存知の方が多いと思うが、東京駅構内に“東京ラーメンストリート”と言う銘店が集う場所がある。 “東京ラ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩の記事でも過去にご紹介させて頂いたのであるが、あの『支那そばや』が東京へ進出したのを覚えているだろうか? 『支那そばや』と言えば、“ラーメンの鬼” […]
やあやあ、さむらいである。 梅雨が明けたと言う事は夏が訪れたと言う事であるが、ここ2年程、コロナのせいで夏らしい事が出来ていない。 夏の訪れを知らせる毎年恒例であった近くの祭も、2年連続で中止となった […]
やあやあ、さむらいである。 東京は梅雨が明けたと言うニュースが流れたのは昨日の話。 と言う事は夏がやっと訪れたと言う事である。 我輩は夏が好きなのでテンションが上がるのだが、コロナのせいで2年程、旅行 […]
やあやあ、さむらいである。 先日ご紹介したが、国内最高権威と称される“TRYラーメン大賞2021”が販売された。 数ある名店の中で、各部門に分けて順位付けされ、名店の中で総合点 […]
やあやあ、さむらいである。 更新までに大分日が経ってしまい、申し訳ない。 メインのパチスロブログで新機種を取り扱うと言う大業の為、こちらの更新をお休みさせて頂いたのである。 お陰で3日連続更新で何とか […]