「らぁ麺」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

家系道

【横浜ラーメン町田家新宿南口店】ラヲタ度を上げて２０数年ぶりに食べた懐かしの逸杯はどう感じるのか！？

やあやあ、さむらいである。我輩が初めて社会に出たのは20年以上前の話であるが、勤め先が新宿であった。東京生まれ、横浜育ちの我輩は家系ラーメンが身近にあったので、美味しい家系ラーメンを東京に欲してい […]

新店道

やあやあ、さむらいである。本日、ショッキングなニュースが届いた。なんと、『ラーメン二郎桜台駅前店』が本日3月2日を以って、突如閉店を告げたのである。店主の体調不良とテナントの立ち退きも重なりと […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。そう言えば、こちらの“さむらい流らぁ麺道”を始めたのが年明けだったなと思い出す。 2020年1月22日に記事を初投稿したので、今年で5周年と言う事に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。煮干の値上がりが留まる事を知らない中、煮干を使ったらぁ麺が無くなってしまうのではと、危惧している。我輩がマイホとしていつも行っている『麺処晴』も煮干そばを代表したお店で […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。年初に、昨年度食べたらぁ麺の中で、美味しい逸杯を紹介する2024年度の“SRY”こと、“さむらいらぁ麺オブザイヤー”を発表し […]

新店道

やあやあ、さむらいである。『びぜん亭』と言うお店が、飯田橋にあったのをご存知だろうか？『またいらっしゃい』と言う映画にもなっており、昔ながらの伝説的なお店である。我輩も存在は知っており、宿題店に […]

家系道

やあやあ、さむらいである。何かと話題のお店である『博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店』を知っている方は、多いと思う。良くXなどで炎上しているのを拝見するので、らぁ麺好きなら目にした事があるだろ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。昨年末に、とあるラヲタが集まる忘年会に出席させて頂いた。我輩は、業界に左程知り合いが多い訳ではないので、ここ位な物なのだが、そこにラーメンニキさんも出席されていたのである […]

新店道

やあやあ、さむらいである。更新が遅れてしまって申し訳ない。ここ最近は、本業が忙しくて疲れており、ろくにらぁ活も出来ていない。昼飯も食べずに、夜飯は鍋を作って済ませると言う日を送り、流石にちょっと […]

二郎道

やあやあ、さむらいである。我輩はらぁ麺好きが高じてこのような形で情報発信をしている訳であるが、好きだからと言って作るのも好きかと言うと、そうでもない。確かにスープを炊いてみたり、チャーシューを作っ […]