「中華そば」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

新店道

【桜上水船越】渡辺樹庵氏が認める５番目のお弟子さんである船越先生の作る独創的な逸杯とは！？

やあやあ、さむらいである。ゴールデンウィークが終わり、気が付けば夏日となり、最近では早くも梅雨を思わせるような雨模様。って言うか、2023年になって既に５ヶ月が経過しているとか、時間が経つのが早過 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。らぁ麺好きにとっては、嬉しいニュースが。なんと、東京ラーメンショーと大つけ麺博がコラボし、『日本ご当地ラーメン総選挙』を開催すると言うではないか！『へ〜、そうなんだ〜』 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日記事でご紹介させて頂いたが、本日5月7日を以って、『横浜らーめん本牧家本店』が閉店する事となる。最終日となる本日は、“らーめん並を限定300食390円 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。前回更新させて頂いた記事で“さむらい流家系道”として、『輝道家』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか？『輝道家』をご紹介した記事は […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日の記事で取り上げた『麺みつヰ』の追加情報であるが、なんと4月19日に営業を再開すると言うツイートを発見。なるほど、店主にとっては移転を余儀なくされたので、グランドオ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日、『麺みつヰ』が新たな物件が決まり工事に入っているとお伝えしたが、場所も確認して来た。浅草と言うよりも、田原町駅から徒歩1分と言う好立地の場所であった。また、嬉し […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。一昨日の朝方、10年以上使用していたテレビを買い替え、新しいテレビの到着を待っていた時の事。どうにもお腹がムカムカすると思っていたのだが、お腹の下り方もいつも以上の流れ。 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。非常に残念なお知らせが届いた。『手打ち式超多加水麺ののくら』の店主であられる白岩氏が急逝され、閉店すると言う知らせである。ミシュランビブグルマンには2019年から5年 […]

やあやあ、さむらいである。 3月に入り、三寒四温と言った感じで徐々に春の訪れを感じる今日この頃であるが、如何お過ごしだろうか？ 3月に入って真っ先に思い出すのが、確定申告である。サラリーマンのような […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いきなりであるが、ラーメンWalker東京2023はご購入されたであろうか？我輩のブログに来て下さる門下生(読者様)はかなりのマニアかと思うので、ご購入済みかと思われる。 […]