「中華そば」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

老舗道

【谷ラーメン】老舗が作る古き良き時代の昔ながらのノスタルジックな中華そばとは！？

やあやあ、さむらいである。先日、のべ3回目となるコロナの発症を確認した。変な咳が出るなと言う喉の違和感を覚えるも、食欲も通常通りとあって、体調不良には気付かず。熱には強いのでこれも気付かずにいた […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。先日、8月21日に“ラーメンWalker東京2025”が発売された。 “ラーメンWalker東京”は、東京近郊の話題のラーメ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。パリオリンピック2024が盛り上がっているが、観ているだろうか？我輩は楽しみ過ぎて、ブログの更新が遅れに遅れており、申し訳ないw お陰でブログは進まないのに、寝不足が続い […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。先日、衝撃のニュースが入って来た。早稲田大学の目の前に有り、“ワセメシ”の代名詞と言える『メルシー』が、突如閉店宣言をしたのである。我輩も記事に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いやはや、今日はめちゃくちゃ暑かった！w 猛暑日と言う事で、都内でも30度を超え、汗っかきである我輩は汗だくになったのは言うまでもない。そもそも、冬場であっても食事をした […]

新店道

やあやあ、さむらいである。皆様には、特別好きな芸能人はおられるだろうか？お笑いは好きで、漫才、コントと言ったネタ番組は良く見るし、面白いと思うコンビもいるのだが、何故か東野幸治氏が好きな自分がいる […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ここ最近の傾向であるが、閉めるお店が多いと思わないか？その原因は原材料の高騰だけでなく、人件費、光熱費も上がっており、これに加えて7月から始まる新紙幣への対応も加わってく […]

新店道

やあやあ、さむらいである。最近のニュースでちょこちょこ耳にするのが、2023年のラーメン店の閉店が、過去最多の６３件であったと言う話。原材料や光熱費、人件費の高騰だけでなく、キャッシュレス化による […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。メインは、最近始まったスタ […]