- 2023年11月5日
- 0件
【らーめん 梶原】自家製麺で3種のチャーシューに2種のワンタンと圧巻の仕事量を感じる逸杯とは!?
やあやあ、さむらいである。 先日、ラーメン業界において多大な影響を与えるであろうニュースが流れてきた。 それは荻窪の『丸長中華そば店』が廃業されたと言うニュースである。 『丸長中華そば店』と言えば、『 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、ラーメン業界において多大な影響を与えるであろうニュースが流れてきた。 それは荻窪の『丸長中華そば店』が廃業されたと言うニュースである。 『丸長中華そば店』と言えば、『 […]
やあやあ、さむらいである。 もう11月と言う事は、あと2ヶ月で2023年が終わると言う事である。 月日が経つのが早いと言うのは年々感じている事であるが、時の流れを感じさせないのが気温である。 我輩は長 […]
やあやあ、さむらいである。 10月20日に、いよいよ“TRYラーメン大賞2024”が発売されたw 事前に、何処のお店が新店部門で入賞するかと言うのを予想するのが、我輩を含む一部 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。 もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。 何とも痛々しい話であ […]
やあやあ、さむらいである。 先週まで半袖で過ごしていたはずが、一気に冷え込んでしまった。 こう言った季節の変わり目は、寒暖差で風邪をひくと言うのはよくある話なので、体調管理にはお気をつけ下され。 やっ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩事ではあるが、『ラーメン二郎 三田本店』へ初めて行って来たのであるw 14:20頃に店先へ着くと、建物を巻いて行列が出来ていた。 先頭から数えて28人の行列に驚いたが、 […]
やあやあ、さむらいである。 一部の町中華ファンの皆様、お待たせ致し申した。 久々の町中華道をお届けしたいと思う。 最近は、新規の町中華へ行ける事が中々ない状況が続いている中であったが、先日『大勝軒 浅 […]
やあやあ、さむらいである。 やはり、昨日の9月26日を以って、『中華そば さわ』さんが閉店してしまった。 我輩は9月22日に、7:00から並んで最後の最高な逸杯を頂いて来た。 既に20人以上の行列が出 […]
やあやあ、さむらいである。 衝撃のニュースと言えば、大谷翔平選手の肘の手術を行ったと言うニュースであるが、成功したと言うので一安心。 我輩にとってもう一つ、衝撃のニュースというか、噂を耳にしたのである […]
やあやあ、さむらいである。 先週の台風が去った後もまだまだ暑い日が続いているが、如何お過ごしだろうか? 先日は、都内の各地でゲリラ豪雨に襲われる始末で、不安定な天気が続いている。 しかし、そろそろ考え […]