- 2022年10月1日
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【手打麺祭 かめ囲】二日間掛けて打った麺を打ち打ち立て切り立て湯がき立てで提供する新進気鋭のお店とは!?
やあやあ、さむらいである。 ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。 『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]
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やあやあ、さむらいである。 生憎の台風が接近し、せっかくの三連休だと言うのに天気が悪いようで。 台風直撃が懸念される地もあるようなので、現地の方はくれぐれもご注意下さいますよう。 こんな天気が悪い日は […]
やあやあ、さむらいである。 我輩は東京で生まれ、小学校2年生からは神奈川で育ったのであるが、父方の故郷が山形県なのである。 山形県は米沢市で、米沢ラーメンなどは馴染みがあり、米沢に行くと必ずと言って良 […]
やあやあ、さむらいである。 毎年夏になると、伊豆の下田へ行き、海水浴を楽しんでいたのだが、新型コロナが蔓延してからと言うもの、2020年から行けていなかった。 先週、いつも一緒に伊豆へ行っている友人が […]
やあやあ、さむらいである。 つい先日投稿した『西永福の煮干箱』の記事はお読み頂いただろうか? 当初その日は、『中華そば 西川』を目指していたはずであったが、千歳船橋駅に到着する直前に臨時休業である事に […]
やあやあ、さむらいである。 新型コロナウイルスに初めて感染して気付いたのは、国の手厚い補償である。 発熱して陽性であると診断を受ける為には、まず診療して貰わなくては始まらず、ここがかなりの難関ではあっ […]
やあやあ、さむらいである。 1日更新が遅れてしまい、楽しみに待っていた門下生(読者様)には申し訳ない思いである。 メインのスロットブログをお読み下さっている方はご存知かと思うが、この度、更新頻度を決め […]
やあやあ、さむらいである。 本当に梅雨明けしていたのだろうか?と疑いたくなる天気が続いているが、如何お過ごしだろうか? そんな中でも、雨に対してネガティブな感情を抱く方も多いと思う。 我輩もその1人で […]
やあやあ、さむらいである。 過去に何度もご紹介してきたが、東京ラーメンストリート内で、“ご当地ラーメンチャレンジ”と言う、期間限定店を展開させている。 第1弾は佐野実氏の『支那 […]
やあやあ、さむらいである。 6月29日、つまりは本日、東京駅に新たなラーメン激戦区がグランドオープンする。 東京駅と言えばかなりの激戦区となっており、一番有名なのが“東京ラーメンストリート […]