「ラーメン」の検索結果│さむらい流らぁ麺道

新店道

【コッテリの塩らー麺専門店ＭＡＮＮＩＳＨ日暮里】塩らー麺専門店のＭＡＮＮＳＨが始めた新業態のコッテリとは！？

やあやあ、さむらいである。先日、TRYラーメン大賞の全国版が販売されたとご紹介したが、購入はお済みだろうか？我輩は早速ポチり、熟読して何処かへ旅に出る時にはお供として持ち歩こうと考えている。そし […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。町中華ファンの門下生(読者様)の皆様、お待たせ致し申したw 先日宣言した通り、時系列を無視し、前倒しで記事を更新させて頂こう。前回の町中華道でご紹介したのが、8月20日に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 10月6日から大久保公園にて『大つけ麺博2022』が開催される事に。コロナの影響で中止を余儀なくされていたのであるが、3年ぶりとなる開催に、会場に人が押し寄せているよ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。お気付きの門下生(読者様)もおられるかも知れないが、“最近、町中華道やってなくね？”と言うお声を頂戴した。確かに最近の投稿を見ると取り上げておらず […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。度々、ダイエットを口にしているが、結果を報告していなかった。結果を言うと、全く痩せておらず、痩せる所か増えていく一方で、過去最高記録を更新してしまう始末。本業が暇になる […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日、急な訃報が届いた。ラーメン店でミシュラン一つ星を初めて獲得した『Japanese Soba Noodles 蔦』の店主であられる大西祐貴氏が、急逝されたのである。 […]

老舗道

やあやあ、さむらいである。生憎の台風が接近し、せっかくの三連休だと言うのに天気が悪いようで。台風直撃が懸念される地もあるようなので、現地の方はくれぐれもご注意下さいますよう。こんな天気が悪い日は […]

家系道

やあやあ、さむらいである。衝撃のニュースに我が耳を疑った。ミシュランガイドで“一つ星”に選出されていた大阪の某和食店の店主が、女性客に対し睡眠薬入りの酒を飲ませ、酩酊状態に […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩は東京で生まれ、小学校2年生からは神奈川で育ったのであるが、父方の故郷が山形県なのである。山形県は米沢市で、米沢ラーメンなどは馴染みがあり、米沢に行くと必ずと言って良 […]