- 2024年6月5日
- 0件
【奈つやの中華そば】麺処びぎ屋ご出身の新星はオープンから一年経たずして修行元を超えた！？
やあやあ、さむらいである。 ここ最近の傾向であるが、閉めるお店が多いと思わないか？ その原因は原材料の高騰だけでなく、人件費、光熱費も上がっており、これに加えて7月から始まる新紙幣への対応も加わってく […]
TAG
麺処びぎ屋
- 2021年4月10日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０１６】に掲載されたラーメン店２８店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2021年4月9日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０１５】に掲載されたラーメン店２２店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年9月21日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０１７】に掲載されたラーメン店２９店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年8月5日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０１８】に掲載されたラーメン店２６店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、 […]
- 2020年7月31日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０１９】に掲載されたラーメン店２４店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 ミシュランガイド東京に掲載されたお店を巡って 『さむらい流ミシュラン道』 として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。 この度、ミシュランガイド東京2019に掲載 […]
- 2020年6月9日
- 0件
【ミシュランガイド東京２０２０】に掲載されたラーメン店２２店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを立ち上げたのが2020年1月22日であったのだが、ミシュランガイド東京2020に掲載されたらぁ麺店を全て訪問すると言う企画を最初に立ち上げ 『さむらい […]
- 2020年4月5日
- 0件
【麺処 びぎ屋】せたが屋出身の店主が作る６年連続でミシュランビブグルマンに選ばれる逸杯とは！？
やあやあ、さむらいである。 メインブログである『さむらい流スロプロ道』で今後の活動自粛について記事を綴らせて頂いた。 昨今の世界を揺るがす程の猛威と化した、新型コロナウイルスの感染予防策として不要不急 […]