- 2023年11月14日
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【横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店】武蔵家史上初となる実店舗を買い取って独立したお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 我輩はあまり自身の事は語っておらんが、実は千葉で働いていた事がある。 当時は、とあるパチスロメーカーに勤めており、千葉営業所に配属されていた。 事務所は千葉中央駅の近くで、 […]
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酒井製麺
- 2023年10月10日
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【武道家 賢斗】通しで深夜１：００まで営業している本店譲りのコスパ最強な濃厚ワイルド系のお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 先週まで半袖で過ごしていたはずが、一気に冷え込んでしまった。 こう言った季節の変わり目は、寒暖差で風邪をひくと言うのはよくある話なので、体調管理にはお気をつけ下され。 やっ […]
- 2023年9月5日
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【麺家 龍 〜Ｒｙｏ〜】ラーメン激戦区である荻窪で横浜家系ラーメンで勝負するお店は武道家出身！？
やあやあ、さむらいである。 我輩の年間杯数はどの位かと言うと、昨年度は419杯であった。 記録を開始した2020年度は288杯であった事を考えると、大分増えたなと言うのが正直な感想。 そんな中、今現在 […]
- 2023年7月9日
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【ラーメン 三浦家】4月よりリニューアルして営業時間短縮！？新生したシン・ミウラヤとは！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 前回投稿した『オカモトモノガタリ』の記事はお読み頂けただろうか？ 『オカモトモノガタリ』の記事はこちらから 前回の記事でも触れたが、今、金町が熱いのであるw 新店舗が続々と […]
- 2023年5月19日
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【麺家 たいせい】武道家龍ご出身の新店舗は鶏と醤油で食わせる家系ラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 いやはや、5月だと言うのに、30℃を超える暑さにビックリであった。 少々夏には早い気もするが、ラーメン店のつけ麺や冷やしラーメンの販売も早まっているように思う。 最近気にな […]
- 2023年4月20日
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【輝道家】気合の入った店主は武道家ご出身のワイルド系！？
やあやあ、さむらいである。 先日の記事で取り上げた『麺 みつヰ』の追加情報であるが、なんと4月19日に営業を再開すると言うツイートを発見。 なるほど、店主にとっては移転を余儀なくされたので、グランドオ […]
- 2023年1月24日
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【家系ラーメン まこと家】コロナ禍でも朝から深夜まで営業するスタイルを貫いた家系ラーメンのお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 2022年を振り返り、年間419杯のらぁ麺を食べた集大成として、“さむらい流らぁ麺大賞”を発表してきた。 前々回の記事では2022年に“ […]
- 2022年12月3日
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【横浜家系らーめん 侍 渋谷本店】渋谷の駅近で本格的な横浜家系らーめんが食べられるお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 今更ながら自己紹介みたいになってしまうが、数年前ににロン毛時代があり、一つに束ねる様を見て“侍”っぽいと言う事からさむらいと呼ばれるようになった。 […]
- 2022年10月9日
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【武蔵家 御茶ノ水店】このご時世で武蔵家系列でも最強のコストパフォーマンスを誇るお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 お気付きの門下生(読者様)もおられるかも知れないが、“最近、町中華道やってなくね？”と言うお声を頂戴した。 確かに最近の投稿を見ると取り上げておらず […]
- 2022年9月14日
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【ラーメン武蔵家 ＨＡＮＡＲＥ】武蔵家があるのに近場に出店？武蔵家総大将の三浦慶太氏が手掛ける新店舗とは！？
やあやあ、さむらいである。 衝撃のニュースに我が耳を疑った。 ミシュランガイドで“一つ星”に選出されていた大阪の某和食店の店主が、女性客に対し睡眠薬入りの酒を飲ませ、酩酊状態に […]