ハートランド小瓶│さむらい流らぁ麺道

新店道

【麺や麟子鳳雛】ＴＲＹラーメン大賞新店醤油部門で入賞したお店の実力は味だけではなかった！？

やあやあ、さむらいである。先日、『武蔵家川口店』に初訪問してきた。もちろん、宿題店として名前は上がっているお店ではあったのだが、その理由は応援したいと言う思いからでもあった。何とも痛々しい話であ […]

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やあやあ、さむらいである。我輩は、暑過ぎる事を除けば夏が好きなのである。夏と言えば盆踊りや祭、花火大会と言ったものが挙げられると思うが、中でも海は欠かせない行事である。祭と花火大会には参戦したの […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ここ最近読み始めたと言う入門生(新規読者様)に向けて、改めてご説明したいと思う。らぁ麺好きが高じてブログを書き始めたのが、2022年1月22日となり、まったりペースではあ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 2022年も残す所本日を含め、あと4日となった。年明けには毎年恒例となっている年間杯数や、お世話になったお店ランキングを発表したいと思う。皆様方に置かれましては、どのよ […]

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やあやあ、さむらいである。相変わらず、更新が遅れてしまい、申し訳ない。盛り上がったサッカーワールドカップであるが、昨日閉幕した。しかし、これで通常通りの進行に戻せるはずであるw 決勝では、アルゼ […]

やあやあ、さむらいである。またしても、サッカーワールドカップに夢中になり、更新が遅れてしまい、申し訳ない。決勝が終わるまでは遅れがちになるかも知れないが、気長にお待ち頂けたら嬉しい限り。かれこれ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。ここ最近の物価高の影響なのか、多くの銘店が閉店を余儀なくされている。我輩が愛して止まない『麺処篠はら』を始め、『麺みつヰ』と言ったミシュランに選出されたお店が、次々と […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]

やあやあ、さむらいである。最近、物価高騰で値上げに踏み切るお店も多いかと思う。石油が上がればエネルギー関連が上がるので、電気代や物流費が上がり、ほとんどを輸入に頼っている小麦も値上がりをしている。 […]

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やあやあ、さむらいである。最近はらぁ麺活動をすると、昼食ではしごして2杯食べるのが当たり前になりつつある。そんな生活で年間350杯ペースで食べていても、行きたい宿題店は増えるばかり。 2022年も […]