- 2022年10月1日
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【手打麺祭 かめ囲】二日間掛けて打った麺を打ち打ち立て切り立て湯がき立てで提供する新進気鋭のお店とは!?
やあやあ、さむらいである。 ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。 『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]
やあやあ、さむらいである。 ラーメンファンにとって、嬉しいニュースである。 9月28日に、『TRYラーメン大賞全国版』が販売されたのである。 『TRYラーメン大賞』とは、業界最高権威と称されていて、& […]
やあやあ、さむらいである。 我輩は東京で生まれ、小学校2年生からは神奈川で育ったのであるが、父方の故郷が山形県なのである。 山形県は米沢市で、米沢ラーメンなどは馴染みがあり、米沢に行くと必ずと言って良 […]
やあやあ、さむらいである。 新型コロナが一気に感染拡大となっている昨今であるが、如何お過ごしだろうか? “毎日がラーメン”でフォロー下さっている方は、お気づきかも知れないが、こ […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がこのらぁ麺ブログを立ち上げたのが、2020年1月22日なのであるが、この日は天赦日と一粒万倍日と甲子(きのえね)が重なる日で、何かを始めるにはとても良い日と言う事で初 […]
やあやあ、さむらいである。 日頃かららぁ麺ばかり食べている我輩であるが、らぁ麺以外にも好きな食べ物はある。 元々、汁物が好きなので、うどんや蕎麦も食べるし、お寿司や焼肉だって大好きである。 丼物も好き […]
やあやあ、新年明けましておめでとう、さむらいである。 本年も宜しくお願い申し上げる。 2021年度は年間370杯のらぁ麺やつけ麺を食していた。 こちらのブログを始めた2020年度は年間288杯であった […]
やあやあ、さむらいである。 先日、“ミシュランガイド東京2022”が発表され、今年初選出されたお店の一つである『成城青果』の記事を急遽であるが、慌てて更新させて頂いた。 これで […]
やあやあ、さむらいである。 先日であるが、2022年のミシュランガイド東京が販売された。 早速、まとめて記事を作成したのであるが、お読み頂けただろうか? “ミシュランガイド東京2022 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げてから2年と10ヵ月が経過し、今回で3回目となるが、先日、今年のミシュランガイド東京2022が発表された。 早速ではあるが、本日は […]
やあやあ、さむらいである。 緊急事態宣言が明けて1カ月半が経過したが、如何お過ごしだろうか? ワクチン接種が進んだお陰で有ると思うが、コロナの感染者数は激減され維持出来ている。 乾燥した冬の季節に入る […]