さむらい流らぁ麺道

【ミシュランガイド東京２０１５】に掲載されたラーメン店２２店舗を全てご紹介！

やあやあ、さむらいである。 “ミシュランガイド東京”に掲載されたお店を巡って『さむらい流ミシュラン道』として辛口評価も含めて独自調査をし、記事を綴って来た。この度、 […]

やあやあ、さむらいである。こちらのらぁ麺ブログを始めた時に、最初に企画したのが『さむらい流ミシュラン道』であった。当初はミシュランガイド東京2020に掲載されたお店を全て巡り、我輩の独断と偏見 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。緊急事態宣言が明けた事でらぁ活に拍車が掛かってしまっている。連食は控えようと言っていたのに、控える所かダイエット中だと言うのに、“1日2杯ペース” […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。今年もコロナの影響でお花見が出来ず、上野公園の桜通りも宴会禁止で一方通行の制限を設けている。これはこれで残念ではあるが、せめて桜だけでも見に行こうと行って来た。宴会して […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いよいよ、首都圏の緊急事態宣言が解除された。長かった自粛生活であり、夕飯時のらぁ麺活動はほとんど出来なかった。むしろ、不要不急の移動は控えていたので、何処かへ伺う機会が […]

新店道

やあやあ、さむらいである。皆様、確定申告はお済みだろうか？会社にお勤めの方はあまり関係ないだろうが、個人事業主の方は我輩のようにご自身でやられている方は多いと思う。我輩は個人事業主に当たるのだが […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。感染状況は下げ止まる中、3月21日を以って緊急事態宣言を解除する方向でいるらしい。制限していても変わらないから解除しようと言うものではなく、病床数との兼ね合いで逼迫しない […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。昨日、3月11日は東日本大震災から10年と言う、節目の日であった。我輩は当時、帰宅難民となっていて、駒込から歩いて帰ったのを覚えている。昼飯も食べ損ね、気が付けば営業し […]

家系道

やあやあ、さむらいである。東京出身、横浜育ちの我輩であるが、当たり前のように近くに横浜家系ラーメンがあった。横浜家系ラーメンから我輩の“らぁ麺道”が始まったと言っても過言で […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 2回目となる緊急事態宣言が発出され、もうすぐ2ヶ月が経過しようとしている。一部の府県では2月いっぱいで緊急事態宣言が解除されたが、首都圏は未だに先行き不透明な状況。 3月 […]