やあやあ、さむらいである。
新年早々、様々な災害や痛ましい事故が続く中、決して比べられる物ではないが、我輩にも厄災が。
インフルエンザに掛かってしまったのである。
そんな訳で更新が滞ってしまい、申し訳ない。
基本的に38度を超える高熱が出て、酷い時は40度を超える事も。
風邪位では熱は出ないので、流石にと病院へ行って検査をしてみると、インフルエンザA型が確認されたのであった。
現在はインフルエンザかコロナかが一発でわかる検査薬があるようで、驚いた次第。
2~3日寝込んだが、現在は回復し、らぁ麺も食べられるように。
皆様方におかれましても、くれぐれもお気をつけ下され。
さて、本日であるが
『さむらい流家系道』
をお届けしよう！
さむらい流家系道とは？
“さむらい流家系道”とは、『家系総本山 吉村家』の直系を含む、全国数ある“横浜家系”とされる店舗に行き、我輩の感想をここに綴らせて頂くものである。
“横浜家系”と言えば、『〇〇家』と言う屋号が多いが、それだけでなく、インスパイア系のお店も訪問し、ご紹介したいと思っている。
本日はJR京浜東北線の川口駅を最寄りとする
『武蔵家 川口店』
に訪問した時のお話である！
訪問日
時は陽月も半ばの頃。
この日は、もし身体が空いたら行こうと決めていたお店があった。
そのお店と言うのが
『武蔵家 川口店』
であった。
何故、『武蔵家 川口店』かと言うと、この日の直近で強盗にあってしまったと言うではないか。
関東近郊で、特に横浜家系ラーメン店の閉店後を狙った強盗が、流行っていた時期なのである。
大体は入り口付近にある券売機をこじ開ける荒々しいものなのであるが、我輩が個人的に思うのは、閉店後に券売機に売上を残しているのを知っている、過去に働いていたと言った内部的な犯行ではないかと睨んでいる。
ともあれ、そんな被害に遭ってしまった直後の店舗を応援したい気持ちで、川口へ向かうのであった。
武蔵家 川口店
お店の場所であるが、JR京浜東北線の川口駅を降りて東口を出て駅を背に真っ直ぐ進むと、すぐ左手側にお店は見えてくる。
この日は強盗に遭ったせいで種スープからダメにしてしまった事で、色々なお店からスープを分けて頂いたのを仕込んだそうな。
そのお店は『武蔵家新中野本店』を始め、金町の総大将が営む『ラーメン三浦家』や、『武蔵家三鷹店』、『武蔵家明大前店』など、そうそうたるお店が集結していた。
なので、本来のお店のスープとは異なるかも知れなかったが、逆に記事になると思っての今回の記事である。
お店は食券を先に購入してから列に並ぶスタイルなので、注意しよう。
とは言え、そんなルールには気付かずに並んでいたが、後からでも買えたので問題はないかと。
この日は券売機が壊されてしまっていた為、メニューは一本に絞った特製っぽいメニューだけとの事だったが、途中で味玉が切れてしまい、それに変わって海苔増しとなっていたが、1000円ポッキリで九条ネギ入れ放題と、ライス無料となっていた。
ちなみに、ライスは通常営業でも無料となっている。
19:00頃に着いたのだが、店先には15人程の応援行列が出来ており、退店時には更に多い、22人が並んでいた。
およそ30分程で店内に案内されたが、店内にも待ち席があり、そこで食券回収される際に好みは“普通”、ライスも普通盛りと伝え、待つ。
5分程で席へ案内されるとすぐに
『ライス』
が運ばれる。
青カッパがカウンター上に有り、こちらも入れ放題で、卓上調味料の中に一味の醤油漬けもあったので、辛いの苦手なくせにほんの少しだけ盛ってみたw
いつもならビールを頼んでいるのであるが、状況が状況なのでこの日は酒類の提供はなかったが、通常は生ビールが450円で、嬉しいおつまみ付きでの提供のようである。
厨房の様子では茹で麺機で、テボザルで麺上げをされていた。
追ってすぐに
『三浦家本店スープSP並』
が着丼する。
チャーシュー3枚にほうれん草と、海苔8枚で、カウンター上に『お好きなだけどうぞ』と九条ネギが置かれ、の画像分投下。
まずは『武蔵家』大集合となったスープを頂くと、本店ほどの濃厚さは感じず、上品なマイルド寄りとなった仕上がりで、若干の骨っぽさも残り美味いw
横浜家系ラーメンは、上品系、マイルド系、バランス系、濃厚系、ワイルド系と言った順で、我輩の独断と偏見で分類しているのだが、大きく分類すると、マイルド系に入るか。
次に
『麺上げ』
を行うと、お馴染みの酒井製麺の短い中太麺が顔を出す。
こちらが
『チャーシュー』
のアップ画像であるが、肩ロースの煮豚タイプと言った所で、特段語る事はなし。
最後に丼であるが、数ヶ月前に周年でコラボした時の丼のようであった。
総括
普段は綺麗な時以外、空丼は載せないのであるが、今回は折角なのでw
本来のスープとは異なるのかもだが、我輩好みのバランスの取れたスープであった。
わざわざ越境してまで激しくお薦めする訳ではないが、ご近所なら間違いなくお薦め出来るレベルである。
今回は応援訪問だったので提示はしなかったが、フォロワーにはフォロワーサービスがあったりなどもするようなので、伺う際にはフォローしてそれを店員さんにお伝えしてみよう！
良い事あるかも？
本日はこれにて御免！
『食べたくなったぜ！』と言う、門下生(読者様)はさむらいの応援ポチすべし！
↓らぁ活専用Twitterもフォローすべし！↓
