横浜家系ラーメン│さむらい流らぁ麺道

家系道

【ハウスラーメンヌードルズ】『らーめん三浦家』や『輝道家』で修行されていたゆういちろう氏が独立店をオープン！？

やあやあ、さむらいである。新年明けましておめでとう！本年も宜しくお願い申し上げる。しっかりと年末年始の休暇を頂いて、1月5日を2026年一発目のスタートとさせて頂いた。年末も忘年会と称し、サボ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。とんでもないニュースが飛び込んで来た。あの『ロックンビリーS1』を閉め、尼崎を離れて関東に戻ってくると言う話を聞いたのが、4月の事。関東に戻って来るとは書いてあるが、場 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。師走と言う事で、忙しい日々をお送りかと思う。 2024年も残す所、あと半月となった。この時期になると増えるのが、忘年会であるw 酒好きなので飲み会は望む所であるが、朝まで […]

家系道

やあやあ、さむらいである。前回は、『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事を書いたのだが、読んで頂けただろうか？『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事はこちらから本来であれば、食べるべきラーメ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日、ミシュランガイド東京2025が販売されたのをご存知だろうか？今回は大幅な入れ替えが有り、我輩も驚いたのであるが、掲載店舗が17店舗と、過去最少数であった。 7年連続 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。我輩が手掛けている記事はジャンル分けされており、横浜家系ラーメンを扱う時は『さむらい流家系道』。ラーメン二郎の時は『さむらい流二郎道』となっているが、これらは異なる点があ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。楽しく観ていたパリオリンピックが閉会となり、寂しい気持ちもあるが、これで生活が戻ると言う安心もw 日本を代表して頑張ってくれた選手皆様にリスペクトし、感謝したいと思う。こ […]

家系道

やあやあ、さむらいである。我輩が何処のお店でも、なるべくビールを頼んでいるのであるがお気付きだろうか？基本的にビールはお腹いっぱいになってしまうので、ブログなどで情報発信をされているラヲタの方は敬 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。更新が遅れに遅れて申し訳ないw 確定申告が、やっとこ終わったのであるw 前から言っているが、我輩は夏休みの宿題は先にやるでもなく、8月31日にまとめてやるでもなく、やらずに […]

家系道

やあやあ、さむらいである。早いもので、もう12月半ばを過ぎ、もうすぐクリスマスである。クリスマスが過ぎれば年末となり、すぐに2024年が訪れる事になる。年末が近づいてくると、気になるのはその年の […]