家系道│さむらい流らぁ麺道

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【横浜家系ラーメンてつ家市ヶ谷】『吉村家』と『王道家』で修行されていたりゅうさんの独立店が市ヶ谷にオープン！？

やあやあ、さむらいである。最近の横浜家系ラーメンの新店舗の伸びには、目を見張るものがある。特に出店攻勢で勢いがあるのは、『大輝家』系で『野中家』なんかも同系列であると認識している。正直に言って全 […]

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やあやあ、さむらいである。以前に『古民家ヌードゥル黒揚羽森住』へ伺った時の記事を更新したのであるが、覚えてらっしゃるだろうか？それは、我輩が崇拝している渡辺樹庵氏の10000杯を記念して開催され […]

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やあやあ、さむらいである。我輩が初めて社会に出たのは20年以上前の話であるが、勤め先が新宿であった。東京生まれ、横浜育ちの我輩は家系ラーメンが身近にあったので、美味しい家系ラーメンを東京に欲してい […]

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やあやあ、さむらいである。最近、何気に更新頻度が落ちていたのをお気付きだろうか？言わなきゃバレないとは思っていたのだが、誤魔化すのは本意ではないので、告白させて頂く。もう一つのパチスロブログを再 […]

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やあやあ、さむらいである。何かと話題のお店である『博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店』を知っている方は、多いと思う。良くXなどで炎上しているのを拝見するので、らぁ麺好きなら目にした事があるだろ […]

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やあやあ、さむらいである。師走と言う事で、忙しい日々をお送りかと思う。 2024年も残す所、あと半月となった。この時期になると増えるのが、忘年会であるw 酒好きなので飲み会は望む所であるが、朝まで […]

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やあやあ、さむらいである。前回は、『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事を書いたのだが、読んで頂けただろうか？『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事はこちらから本来であれば、食べるべきラーメ […]

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やあやあ、さむらいである。我輩が手掛けている記事はジャンル分けされており、横浜家系ラーメンを扱う時は『さむらい流家系道』。ラーメン二郎の時は『さむらい流二郎道』となっているが、これらは異なる点があ […]

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やあやあ、さむらいである。楽しく観ていたパリオリンピックが閉会となり、寂しい気持ちもあるが、これで生活が戻ると言う安心もw 日本を代表して頑張ってくれた選手皆様にリスペクトし、感謝したいと思う。こ […]

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やあやあ、さむらいである。我輩が何処のお店でも、なるべくビールを頼んでいるのであるがお気付きだろうか？基本的にビールはお腹いっぱいになってしまうので、ブログなどで情報発信をされているラヲタの方は敬 […]