- 2024年4月15日
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【中華料理 博雅】食べるには予約が必須な町中華!?フラれ続けてやっとこ食べた方法とは!?
やあやあ、さむらいである。 我輩が本格的にらぁ麺活動を始めたのが、2020年とまだまだ新参者。 らぁ麺は好きであったので、それまでも食べて来たのであるが、記録を取り始めて情報発信を始めた年が2020年 […]
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やあやあ、さむらいである。 現在、物議を醸している話題に、『つけ麺の麺をそのまま食べる食べ方はどうなのか?』と言うのが話題となっている。 事の発端は、某つけ麺専門店と某二郎系インスパイアのオーナー二人 […]
やあやあ、さむらいである。 先日、4月30日を以って『神保町 黒須』が閉店した。 我輩のらぁ麺人生において、3本の指に入る銘店であった。 ミシュランや食べログ百名店にも選出され、順風満帆であったはずな […]
やあやあ、さむらいである。 ずっと伺いたいと思っていた町中華で、新富町に『築地 やよい軒』と言うお店があった。 創業40年の歴史があり、看板メニューは野沢菜と豚肉を炒めた具材がのるやよい麺。 その『築 […]
やあやあ、さむらいである。 笹塚の『福寿』が閉店したと言うニュースを耳にした。 『福寿』は、1951年に創業し、2代目が引き継いでいた老舗である。 地元のお客人に愛されるだけでなく、ドラマの撮影として […]
やあやあ、さむらいである。 ゴールデンウィークが明け、五月病の発症が心配される所であるが、如何お過ごしだろうか? 我輩はと言うと、しっかりとその五月病を発症している訳であるが、それより何より、人生最大 […]