- 2023年9月18日
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【中華蕎麦 ひら井】店主の経歴は異色のＧ系と製麺機メーカーの営業マン！？
やあやあ、さむらいである。 先週の台風が去った後もまだまだ暑い日が続いているが、如何お過ごしだろうか？ 先日は、都内の各地でゲリラ豪雨に襲われる始末で、不安定な天気が続いている。 しかし、そろそろ考え […]
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半ライス
- 2023年9月5日
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【麺家 龍 〜Ｒｙｏ〜】ラーメン激戦区である荻窪で横浜家系ラーメンで勝負するお店は武道家出身！？
やあやあ、さむらいである。 我輩の年間杯数はどの位かと言うと、昨年度は419杯であった。 記録を開始した2020年度は288杯であった事を考えると、大分増えたなと言うのが正直な感想。 そんな中、今現在 […]
- 2023年7月9日
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【ラーメン 三浦家】4月よりリニューアルして営業時間短縮！？新生したシン・ミウラヤとは！？『其の弐』
やあやあ、さむらいである。 前回投稿した『オカモトモノガタリ』の記事はお読み頂けただろうか？ 『オカモトモノガタリ』の記事はこちらから 前回の記事でも触れたが、今、金町が熱いのであるw 新店舗が続々と […]
- 2022年12月3日
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【横浜家系らーめん 侍 渋谷本店】渋谷の駅近で本格的な横浜家系らーめんが食べられるお店とは！？
やあやあ、さむらいである。 今更ながら自己紹介みたいになってしまうが、数年前ににロン毛時代があり、一つに束ねる様を見て“侍”っぽいと言う事からさむらいと呼ばれるようになった。 […]
- 2022年9月14日
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【ラーメン武蔵家 ＨＡＮＡＲＥ】武蔵家があるのに近場に出店？武蔵家総大将の三浦慶太氏が手掛ける新店舗とは！？
やあやあ、さむらいである。 衝撃のニュースに我が耳を疑った。 ミシュランガイドで“一つ星”に選出されていた大阪の某和食店の店主が、女性客に対し睡眠薬入りの酒を飲ませ、酩酊状態に […]