- 2022年11月26日
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【ミシュランガイド東京2023】で掲載されたラーメン店は昨年と同じ21店舗であるが入れ替わったお店とは!?
やあやあ、さむらいである。 先日の11月18日に、今年のミシュランガイド東京2023が販売された。 新たに掲載されたお店もあれば、掲載から外されたお店もある。 早速ではあるが、本日は“さむ […]
やあやあ、さむらいである。 先日の11月18日に、今年のミシュランガイド東京2023が販売された。 新たに掲載されたお店もあれば、掲載から外されたお店もある。 早速ではあるが、本日は“さむ […]
やあやあ、さむらいである。 先日、11月18日に“ミシュランガイド2023”が販売された。 毎年楽しみにしているのが、らぁ麺屋が何店舗掲載されているのかである。 今年は一つ星が […]
やあやあ、さむらいである。 ここ最近の物価高の影響なのか、多くの銘店が閉店を余儀なくされている。 我輩が愛して止まない『麺処 篠はら』を始め、『麺 みつヰ』と言ったミシュランに選出されたお店が、次々と […]
やあやあ、さむらいである。 先日迎えた11月11日は、何の日かご存知だろうか? 1が並ぶ様子から“ポッキーの日”であったり、マルタイの“棒ラーメンの日” […]
やあやあ、さむらいである。 先日の日曜日に、“ラーメンフェスタ”へ参戦してきたのであるが、“大つけ麺博”同様に3年ぶりの開催とあって、大盛況であった。 […]
やあやあ、さむらいである。 我輩が年間2番目に利用させて頂いている『麺処 ほん田』が、水曜日特別営業として、限定麺を提供していた時の話である。 現在、秋葉原本店では水曜日は基本的に定休日としてお休みし […]
やあやあ、さむらいである。 先日、TRYラーメン大賞の全国版が販売されたとご紹介したが、購入はお済みだろうか? 我輩は早速ポチり、熟読して何処かへ旅に出る時にはお供として持ち歩こうと考えている。 そし […]
やあやあ、さむらいである。 町中華ファンの門下生(読者様)の皆様、お待たせ致し申したw 先日宣言した通り、時系列を無視し、前倒しで記事を更新させて頂こう。 前回の町中華道でご紹介したのが、8月20日に […]
やあやあ、さむらいである。 10月6日から大久保公園にて 『大つけ麺博2022』 が開催される事に。 コロナの影響で中止を余儀なくされていたのであるが、3年ぶりとなる開催に、会場に人が押し寄せているよ […]
やあやあ、さむらいである。 度々、ダイエットを口にしているが、結果を報告していなかった。 結果を言うと、全く痩せておらず、痩せる所か増えていく一方で、過去最高記録を更新してしまう始末。 本業が暇になる […]