さむらい流らぁ麺道

町中華道

【中華銀座亭】銀座で通しで営業している人気の町中華の看板メニューは麻婆春雨丼！？

やあやあ、さむらいである。先日まで執り行われていた『大つけ麺博2024 日本一決定戦』であるが、参加されただろうか？我輩は第1陣から参戦し、最後の表彰式にも参加してきたのである。とは言え、食べら […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。前回の記事でも登場したが、『渡なべ』の渡辺樹庵氏が運営されているYouTubeチャンネルの『渡辺樹庵のここだけの話』であるが、見た事はあるだろうか？渡辺樹庵氏は『渡なべ』 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。最近、ブルーレイレコーダーを購入した。全録と言う、地上波の番組を1週間分自動で録画してくれる録画機能を備えたもの。これまではJ-COMのケーブルテレビを契約していたので […]

新店道

やあやあ、さむらいである。日頃から美味しいらぁ麺を求めてらぁ麺活動を行っているが、基本的になるべく新店舗に注力している。その理由は記事にする為と言うのもあるが、新たなお店がどんならぁ麺を作るのかを […]

家系道

やあやあ、さむらいである。前回は、『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事を書いたのだが、読んで頂けただろうか？『ラーメンチキュウ』へ訪問した時の記事はこちらから本来であれば、食べるべきラーメ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。今月途中から、更新頻度を“2日に1記事ペース”に上げさせて頂いたのだが、お楽しみ頂けているだろうか？更新頻度を上げた事で、門下生(読者様)が増えて […]

新店道

やあやあ、さむらいである。いよいよ、TRYラーメン大賞2025が販売された。先日ミシュランガイドが発表されたばかりだったので、少々慌ただしいがw 名店部門では『ラーメン屋トイ・ボックス』が4年連 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日、ミシュランガイド東京2025が販売されたのをご存知だろうか？今回は大幅な入れ替えが有り、我輩も驚いたのであるが、掲載店舗が17店舗と、過去最少数であった。 7年連続 […]

やあやあ、さむらいである。先日、10月17日にミシュランガイド東京2025の発表会があった。販売は10月22日となり、この記事が更新されている頃には書店に並んでいるはずである。今年も新たに掲載さ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。記事の更新頻度が増えたのをお気付きだろうか？今の所、何とか2日置きに更新が出来ている。並行して更新していたもう片方のブログをお休みしているので、こちらでフルスイングして […]