さむらい流らぁ麺道

二郎道

【ラーメン二郎環七新新代田店】屋号が新代田店ではなく新新代田店となった理由とは！？

やあやあ、さむらいである。皆様は飲食店を出る時などに、『ご馳走様』と言っているだろうか？我輩は基本的に『ご馳走様』を言うように心掛けている。特に美味しくて感動したお店には『ご馳走様でした、美味し […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日、とあるお店の店主様のXのポストで、プチ炎上されていたのを見て、色々な意見があるなと思った次第。その内容と言うのが、味見もせずにいきなり調味料を掛けるのは作り手側とし […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 11月29日と言えば、“良い肉の日”であるが、ブラックフライデーでもある。そもそもブラックフライデーって何ぞや？と思った事はないだろうか？調べて […]

新店道

やあやあ、さむらいである。今回の記事で、白河ラーメンを扱うにあたり、先日のとある失態を思い出した。 2022年に白河ラーメンと言えばの『とら食堂』へ行く目的で旅行をしたのであるが、二日目に予定してい […]

新店道

やあやあ、さむらいである。最近、こちらの更新頻度を上げた事で悩みが出てきた。その悩みというのは、こちらの前文で話題にするネタがなくて困っているのである。なるべくなららぁ麺のネタを提供したいと思っ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。最近、ラーメン関係の方々との交流があり、飲む機会も増えている関係で更新が遅れてしまった。そこで、少々老いと言うか、飲めなくなったなと感じたので独り言を。普段は帰宅してか […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。世間で話題となっているお店の多くは、何処のお店出身と言う肩書きがある事がほとんど。中には修行経験なしであったり、ラーメン学校で学んだだけであると言った店主もいらっしゃるが […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。城咲仁と言う芸能人の方をご存知だろうか？歌舞伎町でNo.1ホストとして活躍し、芸能活動もされており、ご実家が町中華を営んでいる事で有名な方なのである。とは言え、城咲仁の […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 “2日に1記事ペース”に更新し始めて1ヶ月以上が経過したが、追い付いて来られているだろうか？w 今回みたいに言ってる側から遅れるような日もあったかも […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。本日11月11日は何の日か知ってるだろうか？これがパチンコ店なら月のゾロ目の日と言う事で、イベントを打って来る日となるのだがw 有名なところで言えば、“ポッキ […]