さむらい流らぁ麺道

新店道

【金澤濃厚中華そば神仙】東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第４弾は金澤のラーメン！？【閉店】

やあやあ、さむらいである。過去に何度もご紹介してきたが、東京ラーメンストリート内で、“ご当地ラーメンチャレンジ”と言う、期間限定店を展開させている。第1弾は佐野実氏の『支那 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。友人とのやり取りの中で、いつらぁ麺に目覚めたのか？と思い返してみた。我輩が自身のお金でらぁ麺を食べたのは高校生の頃で、大塚駅の『ホープ軒』であったと記憶している。横浜出 […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。本日は、緊急差し替え記事を投稿させて頂こうと思う。なんと、我輩の育った地元である神奈川県横浜市青葉区の青葉台で、19年続いていた銘店が7月9日を以って閉店する事になったの […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 6月29日、つまりは本日、東京駅に新たなラーメン激戦区がグランドオープンする。東京駅と言えばかなりの激戦区となっており、一番有名なのが“東京ラーメンストリート […]

新店道

やあやあ、さむらいである。久々に、映画館で映画を観てきた。映画は好きなので、たまに観に行くのであるが、今回観たのは『トップガンマーベリック』である。しかも、こればかりは映画館で観なきゃ損するレベ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。池袋と言う激戦地で20年近くも看板を守っている『塩そば専門店桑ばら』(旧名まるきゅうらあめん)と言うお店があるのだが、ご存じだろうか？サンシャイン60のふもとの路地裏に […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。笹塚の『福寿』が閉店したと言うニュースを耳にした。『福寿』は、1951年に創業し、２代目が引き継いでいた老舗である。地元のお客人に愛されるだけでなく、ドラマの撮影として […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。自転車を盗まれたとお伝えして幾日かが経過したが、進展はない。自転車が見つかったと言う話もなければ、犯人を捕まえたと言った報告もない。マンションの防犯カメラに映っているの […]

新店道

やあやあ、さむらいである。ご存知ない門下生(読者様)の皆様もおられると思うので早速であるが、今回ご紹介するお店は、と言うかお店と言って良いのかわからんのであるが『ラーメンWalkerキッチン』で […]

家系道

やあやあ、さむらいである。先日、『麺処ほん田』さんの水曜日特別営業で、クラシックなつけ麺の最上級と言うコンセプトの限定麺を頂いたのだが、思えばこのジャンルをあまり深堀りした事がなかった事に気付き、 […]