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【ラーメンＷａｌｋｅｒ東京２０２５】販売開始！エリア別クーポン掲載店を完全把握！

やあやあ、さむらいである。先日、8月21日に“ラーメンWalker東京2025”が発売された。 “ラーメンWalker東京”は、東京近郊の話題のラーメ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。最近のニュースでちょこちょこ耳にするのが、2023年のラーメン店の閉店が、過去最多の６３件であったと言う話。原材料や光熱費、人件費の高騰だけでなく、キャッシュレス化による […]

新店道

やあやあ、さむらいである。さて、前回の記事では、新紙幣が発行される事によるお店の対応と、キャッシュレス化の問題について触れさせて頂いた。最近では、食材の高騰などはある程度落ち着いた様子であるが、こ […]

新店道

やあやあ、さむらいである。本日はお休みと言う事で、柏へ遠征に行って来た。もちろん、らぁ麺を食べる目的で、であるw 結果的に、宿題店にしていたお店へ2店舗行って来たのであるが、どちらも開店してから1 […]

やあやあ、さむらいである。先日、12月5日に、今年のミシュランガイド東京2024の販売が発表された。新たに掲載されたお店もあれば、残念ながら閉店し、掲載から外されたお店もある。早速ではあるが、本 […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 “TRYラーメン大賞2024”は拝見されただろうか？遅くはなったが、我輩の手元にも届き、答え合わせをした。我輩が立てた予想であるが、醤油部門では […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 10月20日に、いよいよ“TRYラーメン大賞2024”が発売されたw 事前に、何処のお店が新店部門で入賞するかと言うのを予想するのが、我輩を含む一部 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。気が付けば、国内最高権威と称されるTRYラーメン大賞や、ミシュランガイドが販売される季節となった。調べてみると、TRYラーメン大賞2024が、まさしく本日10月20日販売 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩事ではあるが、『ラーメン二郎三田本店』へ初めて行って来たのであるw 14:20頃に店先へ着くと、建物を巻いて行列が出来ていた。先頭から数えて28人の行列に驚いたが、 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。衝撃のニュースと言えば、大谷翔平選手の肘の手術を行ったと言うニュースであるが、成功したと言うので一安心。我輩にとってもう一つ、衝撃のニュースというか、噂を耳にしたのである […]