しょう油ラーメン │ ページ 8 │ さむらい流らぁ麺道

新店道

【らぁ麺や嶋】ＴＲＹラーメン大賞２０２１の新人大賞を受賞したのは開店からわずか４か月のお店！？

やあやあ、さむらいである。先日ご紹介したが、国内最高権威と称される“TRYラーメン大賞2021”が販売された。数ある名店の中で、各部門に分けて順位付けされ、名店の中で総合点 […]

家系道

やあやあ、さむらいである。更新が遅れてしまい、申し訳ない。更新日を勘違いしての不手際なので言い訳のしようがない。しかも、今週末は“GOTOトラベル”を利用して、久々の旅行 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩が大好きな東京近郊の美味しいらぁ麺屋を紹介する事を目的として始めたのが、こちらの『さむらい流らぁ麺道』である。まずは、“ミシュランガイド東京” […]

やあやあ、さむらいである。ミシュランに掲載された店を中心に訪問し、記事を綴って来たが、気が付けば2018年～2020年に掲載された店を全て網羅してしまったのである。それに寄って、“ミシ […]

やあやあ、さむらいである。東京都の新型コロナウイルスの感染者が増え始め、本日に至っては過去最高人数を上回り、243人の感染者を記録した。数字だけで見ると、緊急事態宣言前よりも多いので心配される方も […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。 2020年1月22日に『さむらい流らぁ麺道』で初めて記事を投稿し、こちらのらぁ麺ブログが始まった。マイペースではあるが、“3~4日に1記事ペース” […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。我輩がらぁ麺ブログを始めるにあたり、まず語るべきは世界的なグルメガイドとして認知されている『ミシュランガイド』で扱われているらぁ麺屋を紹介すべきであると始めたのが『さ […]

やあやあ、さむらいである。先日、ミシュラン一つ星を取っている『鳴龍』へ訪問したのであるが、行列はあるものの、昼営業が品切れで終了していた。正確には大塚の駅に着いた時はまだ、大丈夫であったのだが、店 […]