しょう油ラーメン │ ページ 5 │ さむらい流らぁ麺道

町中華道

【白龍】代々木上原で地元にも愛される老舗の町中華とは！？

やあやあ、さむらいである。月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。度々ではあるが、前回、前々回の記事はお読み頂いているだろうか？日帰りで行けなくもないけど、どうせ遠征するなら一泊二日のプチらぁ麺旅行にと企てた今回の旅。初日、一軒目に伺 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日、我輩の大好きなお店が周年とあって、限定麺を提供されていたので、参加してきたのである。らぁ麺は昔から大好きであるが、本格的にらぁ麺活動を始めたのが2019年から。周 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。よく足を運んで下さる門下生(読者様)はお気付きかも知れないが、我輩のらぁ麺の好みは偏っているのであるw 好きなのは醤油らぁ麺で、特に清湯系を好みとし、横浜出身と言う事もあっ […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。本日は、他では中々ないお店をご紹介したいと思う。まず、営業する日がわからない上に、営業時間もまちまち。昼間やる時もあれば、夕方から、はたまた深夜営業と言った感じで、いつ […]

老舗道

やあやあ、さむらいである。何とか記事の更新ペースを上げようと、“3日に1記事ペース”で来ているが、中々厳しいw 更新頻度を上げる事で少しは門下生(読者様)が増えてくれれば良い […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。先日、4月30日を以って『神保町黒須』が閉店した。我輩のらぁ麺人生において、3本の指に入る銘店であった。ミシュランや食べログ百名店にも選出され、順風満帆であったはずな […]

新店道

やあやあ、さむらいである。そろそろ花粉症が気になる季節であるが、如何お過ごしだろうか？今年は過去10年の中でも最大レベルで、来週には飛び交うそうな。我輩はと言うと、23歳の頃に発症し、毎年薬を飲 […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。いやはや、前年度の“さむらい流らぁ麺大賞”を振り返っていたら、もう1月が終わってしまった。執筆段階である1月30日現在、既に前年度を超えるペースの […]

新店道

やあやあ、さむらいである。相変わらず、更新が遅れてしまい、申し訳ない。盛り上がったサッカーワールドカップであるが、昨日閉幕した。しかし、これで通常通りの進行に戻せるはずであるw 決勝では、アルゼ […]