新宿周辺エリア│さむらい流らぁ麺道

新店道

【ｓｈｉｚｕｋｕ】『無冠阿佐ヶ谷』で店長を任されていた綾乃さんが『ラーメン厳哲』の跡地で独立オープン！？

やあやあ、さむらいである。前回の記事は、早稲田の『弐昇早稲田』を取り上げたのであるが、お読み頂いただろうか？『一条流がんこ四谷荒木町店』や、『覆麺智』の常連さんが修行経験がない中で、一念発起 […]

新店道

やあやあ、さむらいである。 BSチャンネルのBS-TBSで放送されている『ラーメンを食べる。』と言う番組があるのだが、ご存知だろうか？有名ラーメン店に密着し、仕込み姿を映しながらラーメンに掛ける思い […]

新店道

やあやあ、さむらいである。我輩が、度々こちらの話題で取り上げている渡辺樹庵氏をご存知だろうか？ラーメン好きだからこそ、当ブログを読んで下さっていると思うが、それならば知っておいて損はないお方である […]

町中華道

やあやあ、さむらいである。月に一度ほど西側へ遠征する用事があり、まさにこれを綴っている明日がその日であった。明日は何処へ行こうかと、西側の行きたいお店リストの中から探していると、八王子の『ほっこり […]

百名店道

やあやあ、さむらいである。この時期と言えば春の訪れであるが、忘れてならないのは確定申告である。我輩も忘れていたのだが、3日前に思い出し、何とか間に合った。毎年やっているはずなのに、毎度同じような […]

推し麺道

やあやあ、さむらいである。こちらの記事は検索用としているので、いつもの雑談は控えさせて頂き、早速本題をお届けしたいと思う。と言う訳で『さむらい流推し麺道』をお届けしよう！ “TRY […]

新店道

やあやあ、さむらいである。先日ご紹介したが、国内最高権威と称される“TRYラーメン大賞2021”が販売された。数ある名店の中で、各部門に分けて順位付けされ、名店の中で総合点 […]

やあやあ、さむらいである。昨日、政府から緊急事態宣言が発出された。我輩は2週間前から活動を自粛しており、生活が極端に変わるものではないが、更なる気構えが必要であると考えている。生活をする為に仕事 […]