- 2022年4月6日
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【一寸亭】人気の谷根千の谷中ぎんざにある東京三大中華そばに選ばれた町中華はチャーハンも有名！？
やあやあ、さむらいである。 我輩は記事を書く際に気を付けている事がある。 もちろん、我輩が食べた感想を記事にしているのであるが、なるべく忖度ないよう、正直に綴るようにしている。 その他にもらぁ麺以外の […]
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チャーハン
- 2022年3月5日
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【大弘軒】昭和な雰囲気が強く残る鶯谷を代表する町中華のお薦めはワンコインで食べられるラーメン！？
やあやあ、さむらいである。 最近は冬場と言う事もあり、ウォーキングは控え、普段の生活で一駅分くらい歩こうと言った感じにダイエットを緩く行っていた。 サボったつもりもないのだが、体重が増え続けるのは年齢 […]
- 2022年1月6日
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【中華珍満】御徒町を代表する町中華のからし醤油で食べる餃子が食べログの餃子百名店に初選出！？
やあやあ、さむらいである。 先日、2021年度のらぁ麺総数が370杯であったと報告すると、身内からは身体は大丈夫なのか？と言う心配の声を頂いた。 確かに、らぁ麺は塩分や脂肪分を多く摂取し、麺は炭水化物 […]
- 2021年8月14日
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【あさひ】町中華を巡る新企画始動！浅草を代表する町中華とは！？
やあやあ、さむらいである。 東京オリンピックの興奮が冷め止まぬ状況の中、今年は夏の甲子園が開幕した。 昨年はコロナの影響により、中止となってしまい、挑戦すら出来なかった高校球児の事を考えると居た堪れな […]
- 2020年11月10日
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【すみれ 中の島本店】創業５７年を迎える北海道を代表する味噌ラーメンの老舗の実力は！？
やあやあ、さむらいである。 我輩のブログではただ、美味しいらぁ麺を紹介する事はせずに、テーマを決めて紹介している。 例えば、ミシュランガイドに掲載された店を取り上げる“さむらい流ミシュラン […]
- 2020年8月8日
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【好日】ミシュランに選ばれた自然素材で作った昔ながらの中華そばの実力は如何に！？
やあやあ、さむらいである。 ミシュランに掲載された店を中心に訪問し、記事を綴って来たが、気が付けば2018年～2020年に掲載された店を全て網羅してしまったのである。 それに寄って、“ミシ […]