- 2021年5月4日
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【日陰】この超極太麺と言えばあの下北沢の某有名店出身のお店なのか！？
やあやあ、さむらいである。 緊急事態宣言下では不要不急の外出は控え、自転車で移動出来る範囲のみの“らぁ活”を心掛けている。 今回ご紹介するお店は県外となるが、訪問したのは3月の […]
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純手打ち麺と未来
- 2020年12月11日
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【ミシュランガイド東京２０２１】が遂に発表！掲載されたラーメン店２０店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 我輩がこちらのらぁ麺ブログを立ち上げ、初めて取り上げた企画がミシュランガイド東京2020に選出されたお店を制覇すると言うものであった。 早くも先日、今年のミシュランガイド東 […]
- 2020年6月9日
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【ミシュランガイド東京２０２０】に掲載されたラーメン店２２店舗を全てご紹介！
やあやあ、さむらいである。 こちらのらぁ麺ブログを立ち上げたのが2020年1月22日であったのだが、ミシュランガイド東京2020に掲載されたらぁ麺店を全て訪問すると言う企画を最初に立ち上げ 『さむらい […]
- 2020年2月4日
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【純手打ち 麺と未来】ミシュラン道でご紹介する２店舗目は超極太麺のらぁ麺を提供する店！？
やあやあ、さむらいである。 もう少しまめに更新しないと忘れ去られそうであるが、こちらはまったりやっていくつもりである為、ご容赦下され。 前回は平日でも2時間待ちとか、平気で起こってしまう、『銀座 八五 […]