- 2024年4月19日
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【中華そば 多繋】上野で惜しまれつつも閉店したお店が5年の月日を経て池袋で復活オープン!?
やあやあ、さむらいである。 先日の話であるが、東高円寺駅を最寄りとする『だしと麺 遊泳』さんに行ってきたw 久々であるが、出汁感溢れるオリジナルな逸杯を頂いて来たのである。 メインは、最近始まったスタ […]
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やあやあ、さむらいである。 本日、4月1日は、エイプリルフールなので嘘をついても良い日とされている。 何か上手い嘘の一つでもつければ良いのであるが、我輩は嘘が苦手だし、嘘が嫌いである。 わざわざ許され […]
やあやあ、さむらいである。 気が付けば8月ももうすぐ終わりとなり、暦の上では立秋を迎え、秋となっている。 まだまだ残暑で暑い日が続いているが、そろそろ冷やし系のらぁ麺が終わる頃合いではないかと心配して […]
やあやあ、さむらいである。 こちらの記事を作成しているのは7月29日であるが、本日は隅田川の花火大会の日である。 コロナ禍と言う事で、開催を控えていた訳であるが、なんと4年ぶりの開催となるのである。 […]
やあやあ、さむらいである。 前回は、『麺処 ほん田』で料理長を務めていたハ料理長が独立オープンさせた『ハちゃんラーメン』をご紹介させて頂いたのであるが、お読み頂いただろうか? 4月2日にオープンし、そ […]
やあやあ、さむらいである。 先日、『麺 みつヰ』が新たな物件が決まり工事に入っているとお伝えしたが、場所も確認して来た。 浅草と言うよりも、田原町駅から徒歩1分と言う好立地の場所であった。 また、嬉し […]
やあやあ、さむらいである。 現在、ご紹介したいお店のネタは溜まって来ており、バランスを見ながらではあるが、時系列に沿ってご紹介している。 ただ、今回はどうしてもご紹介しておきたい逸杯に出会ってしまった […]
やあやあ、さむらいである。 2月も半ばを過ぎたと言うのに、一向に暖かくならない。 地球が温暖化に向かっているのであれば、春の訪れが早まっても良いのではないかと思うのだがそうではないらしい。 記憶を辿れ […]
やあやあ、さむらいである。 こちらの記事は検索用としているので、いつもの雑談は控えさせて頂き、早速本題をお届けしたいと思う。 と言う訳で 『さむらい流推し麺道』 をお届けしよう! “TRY […]
やあやあ、さむらいである。 更新をすると言っておきながら早速、更新が遅くなってしまい申し訳ない。 本ブログの更新もあるのでやはり、“4日に1回ペース”の方が無理なく更新出来るの […]